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Kichererbsen
Mit Rezepten für Hummus, Falafeln und Tajine
Kichererbsen
Kichererbsen sind kleine Nährstoffbomben, die durch ihren hohen Ballaststoffanteil lange satt machen. Viele sündhaft leckere Rezepte für herzhafte und süße Speisen wurden in diesem Buch zusammengestellt. Neben neu interpretierten Klassikern machen auch außergewöhnliche Kombinationen Lust auf die orientalische Küche. weiterlesen...
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Wohlfühlküche

 
Titel: 51 bis 59
von insgesamt 59
Seiten:
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Cover Name Preis
Hokkaido, Zucchini und Co.
Markus Wagner
Hokkaido, Zucchini und Co.
Meine besten Kürbisrezepte

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Hierzulande schon fast vergessen, war der Kürbis früher ein Liebling in Großmutters Küche, die ihn in unzähligen Variationen zuzubereiten wusste. Doch mittlerweile erlebt er sein kulinarisches Comeback: Von einem ehemals einfachen Essen für arme Leute ist der Kürbis zu einer Delikatesse geworden, die an Vielseitigkeit kaum zu überbieten ist.

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€ 14,90*
Süßes im Glas
Stefanie Knorr
Süßes im Glas
Raffinierte Ideen für Kuchen und Desserts

Apfeltraum mit karamellisierten Mandeln, Espresso-Panna-Cotta oder Schwarzwälder Biskuittörtchen – Sie werden erstaunt sein, dass die kleinen Köstlichkeiten noch einmal so gut schmecken, wenn sie in zauberhaften Gläsern und Tassen angeboten werden. Die raffinierten Ideen für Kuchen und Desserts sind alle praxiserprobt und machen große Lust auf die nächste Einladung zum Kaffee.

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€ 14,90*
Blütenmenüs
Martina Kabitzsch
Blütenmenüs
Der Garten bittet zu Tisch

Kennen Sie den feinen Geschmack von Orangenblüten oder Hibiskus? Haben Sie schon einmal Taglilien oder Chrysanthemen probiert? Ein Versuch lohnt sich auf jeden Fall!

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€ 29,90*
Äpfel und Birnen
Laura Washburn / Peter Cassidy
Äpfel und Birnen
Die besten Rezepte

Fast alle Menschen mögen Äpfel, und die Geschmacksvielfalt der erhältlichen Sorten ist erstaunlich. Mit ihnen wie auch mit Birnen lassen sich viele köstliche Mahlzeiten auf den Tisch bringen.

Die fünf Kapitel dieses Buches spiegeln die unglaubliche Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten von süß über herzhaft und pikant wider und machen Lust auf diese fruchtigen Genüsse.

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€ 12,90*
Klassische Wildküche
Annabelle Fagner / Tilmann Schempp
Klassische Wildküche

Wild – das ist etwas Besonderes. In früheren Zeiten nur dem Adel vorbehalten, sind Wildgerichte auch heute noch für spezielle Anlässe reserviert. Wild steht für einzigartigen Geschmack, für würziges und zartes Fleisch. Auch haftet ihm ein Hauch von Nostalgie an, ruft uns doch allein das Wort »Wildküche« Großmutters Festtagsbraten, deftige Wintereintöpfe mit Wild und andere rustikale Gerichte ins Gedächtnis.

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€ 24,90*
Die Schwarzwaldküche
Bettina Bauer-Wörner / Regina Carle / Klaus-Günther Wiesler
Die Schwarzwaldküche
Ländlich genießen mit den Fallers

Schwarzwaldküche – das sind neben der bekannten Kirschtorte auch so schmackhafte Gerichte wie Burgunderbraten und Schäufele, Saiblingsroulade, Bibileskäs oder Kirschplotzer. Die Schwarzwaldküche ist vielfältig und ländlich, die hochwertigen Zutaten werden frisch je nach Saison verwendet.

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€ 19,90*
Safran & Kardamom
Rita Henß
Safran & Kardamom
Die orientalische Gewürzküche

Orientalisch kochen ist angesagt wie nie! Orientalische Gewürze wie Kardamom, Nana-Minze und Sumach verzaubern Speisen zu kulinarischen Raffinessen, die mit feurigscharfen oder prickelnd würzigen Aromen ein Feuerwerk auf der Zunge entfachen.

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€ 22,90*
Geschenke für Gäste
Susannah Blake
Geschenke für Gäste
Köstliche Mitgebsel für Hochzeit, Taufe und mehr

Hochzeit, Taufe oder ein runder Geburtstag – solche Anlässe gehören zu den schönsten und wichtigsten Tagen im Leben. Als kleines Dankeschön für die vielen guten Wünsche und Geschenke finden Sie in diesem Buch fantasievolle Ideen für selbst gemachte Mitgebsel aus der Küche.

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€ 12,99*
Verrines
Verrines
Köstliches im Glas
Reihe: Thorbeckes Kleine Schätze

Chic und praktisch – aus den großen französischen Restaurants kommt der Trend, kleine Häppchen nicht mehr als Brotschnittchen zu servieren, sondern im Glas. Ob Melonensalat mit Ziegenkäse, Lachsmousse mit Zucchinicreme oder Rhabarberkompott mit Vanillesauce – im Glas geschichtet zeigen die kleinen, einfallsreichen Kreationen ihre Farbenpracht und lassen sich auch im Stehen gut verspeisen.

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€ 8,90*
Titel: 51 bis 59
von insgesamt 59
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