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Deutscher Gartenbuchpreis
2019
Deutscher Gartenbuchpreis 2019
1. Platz in der Kategorie »Bestes Buch zur Gartenprosa & Lyrik«

Andreas Barlage

Woher wissen Wurzeln, wo unten ist?
Wissenswertes und Kurioses rund um den Garten


Woher wissen Wurzeln, wo unten ist?

Buch der Woche
Julia Cawley, Saskia van Deelen, Vera Schäper
Hola Sol
Karibik – Palmen, Strand und gutes Essen
Julia Cawley, Saskia van Deelen, Vera Schäper: Hola Sol
Wir sagen Schnee und Kälte ade, denn dieses Kochbuch ist pures Sommer-Sonne-Urlaubsfeeling! Die Rezepte und Geschichten sind von der kulinarischen Vielfalt Mittelamerikas, den Stränden der Karibik und dem beeindruckenden lateinamerikanischen Lifestyle inspiriert – denn hier brodelt nicht nur das Leben, sondern auch der Kochtopf. weiterlesen...
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Unsere Infobriefe Lebensart und Geschichte informieren Sie rund 4-6 mal jährlich über unsere Neuerscheinungen. Wählen Sie hier Ihre Themenbereiche aus.

Wohlfühlküche

 
Titel: 41 bis 50
von insgesamt 65
Seiten:
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Cover Name Preis
Tomatenpesto und Ingwersenf
Susanne Oswald
Tomatenpesto und Ingwersenf
Senf, Dips und Gewürzmischungen selber machen

Selbst gemachte Senfe, Dips und Gewürzmischungen bringen Abwechslung auf den Tisch und Freude für Genießer. Und dabei gilt: Selbermachen ist gar nicht schwer und macht richtig viel Spaß! Herzhaft, fruchtig, teuflisch scharf oder süß-sauer – der Koch hat den Löffel in der Hand und kann nach eigener Gaumenlust würzen.

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Bratapfel und Maroni
Bratapfel und Maroni
Genießen wie früher
Reihe: Thorbeckes Kleine Schätze

Manche Gerichte versetzen uns direkt in die Kindheit zurück und zaubern uns ein verträumtes Lächeln auf die Lippen: frisch gebackene Waffeln, deren Duft verführerisch durch das Haus zieht, Bratapfel mit Vanillesauce, den es immer zum Nikolaustag gab, oder Omas Frankfurter Kranz, den sie nur zu ganz besonderen Anlässen backte.

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€ 9,90*
Fein und festlich
Fein und festlich
Neue Rezepte für Weihnachten und Silvester

Für Weihnachten und Silvester hat jeder seine Lieblingsrezepte, doch manchmal haben wir einfach Lust, unsere Gäste zu überraschen und zu verblüffen: Truthahn, Forelle, Wild, Hummer, Gans – das geht auch anders, auf ganz neue Art: mit Süßkartoffel oder Ananas, mit Pastinake oder Trüffel.

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€ 12,99*
Tomate
Jenny Linford
Tomate
Kochen - Braten - Einmachen

Was wäre unsere Küche ohne Tomaten? In beeindruckender Farb-, Sorten- und Geschmacksvielfalt leuchten sie uns im Garten oder auf dem Markt entgegen und warten darauf, von uns pur genossen, gekocht, gebraten oder eingemacht zu werden.

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€ 19,99*
Gourmet to go
Gourmet to go
Köstliches für Picknick, Party & unterwegs

Unterwegs, vielleicht draußen beim Picknick oder Gartenfest, schmeckt es einfach viel besser als zu Hause am eigenen Esstisch! Das Auge isst mit, die ungewohnte Umgebung, Sonne und frisches Grün sorgen für doppelten Genuss. Doch gleichzeitig könnte man meinen, unterwegs gäbe es weniger schmackhafte Dinge wie zu Hause.

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€ 17,99*
Tante Lene kocht ein
Claudia Dreizler
Tante Lene kocht ein
Freches aus der Früchteküche: Marmeladen, Chutneys und Gelees

»Du bist wie Tante Lene« bekam Claudia Dreizler von ihrer Familie immer wieder zu hören. Denn Tante Lene hatte immer 1000 kreative Ideen, die Früchte ihres Gartens zu verwerten. Claudia Dreizler ist in ihre Fußstapfen getreten: Tomaten und Trauben, Birnen und Thymian, Brombeere und Lavendel gehen in ihren Marmeladen und Gelees köstliche Kombinationen ein ...

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€ 14,99*
Erdbeerglück
Erdbeerglück
Reihe: Thorbeckes Kleine Schätze

Erdbeeren sind der Inbegriff des Sommers! Egal ob in fruchtigen Kuchen, cremigen Desserts oder als Highlight im Salat – die roten Früchte schmecken einfach himmlisch. 30 verführerische neue Rezepte mit saftigen Erdbeeren machen Lust und Laune, sich mit dem Star des Sommers kulinarisch zu verwöhnen.

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€ 8,99*
Suppenliebe
Belinda Williams
Suppenliebe
Herzerwärmende Rezepte für jede Gelegenheit

Wärmend an kalten Tagen, erfrischend und leicht im Sommer – Suppe ist eines der vielseitigsten und beliebtesten Gerichte überhaupt. Die Palette reicht von einfachen Brühen mit saisonalem Gemüse über cremige Suppen mit frischen Kräutern bis hin zu feiner Wild-Consommé.

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€ 19,99*
Einmachen
Einmachen
Früchte, Beeren, Pilze und Gemüse richtig konservieren

Im Winter die Früchte des Sommers genießen – das geht ganz einfach. Aus Beeren, Äpfeln, Birnen, Pilzen, Wurzel- oder Kohlgemüse entstehen Marmeladen, Chutneys, Würzmittel, Saucen, Säfte und vieles mehr. Öffnen Sie ein Glas dieser Köstlichkeiten und schmecken Sie den Sommer auf der Zunge. Dabei brauchen Sie nicht viele Zutaten, und auch die Zubereitung ist denkbar einfach: Kein Rezept hat mehr als fünf Schritte.

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Endlich Kürbiszeit!
Carina Seppelt
Endlich Kürbiszeit!
Herzhafte und süße Rezepte

Endlich ist wieder Kürbiszeit! Die leuchtend orangefarbenen Köstlichkeiten gehören definitiv zu den besten Seiten des Herbstes. Neben bewährten Klassikern wie Kürbissuppe – aber mit neuem Dreh – gibt es viele Rezepte, die Sie so noch nicht probiert haben dürften: Kürbis-Fritten, Kürbis-Risotto, Kürbis-Tortellini, Kürbis-Pizza etc.

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Titel: 41 bis 50
von insgesamt 65
Seiten:
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