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Deutscher Gartenbuchpreis
2019
Deutscher Gartenbuchpreis 2019
1. Platz in der Kategorie »Bestes Buch zur Gartenprosa & Lyrik«

Andreas Barlage

Woher wissen Wurzeln, wo unten ist?
Wissenswertes und Kurioses rund um den Garten


Woher wissen Wurzeln, wo unten ist?

Buch der Woche
Hildegard Möller
Frische Kräuterdrinks
Hildegard Möller: Frische Kräuterdrinks
Zitronenmelisse, Koriander und Thymian gehören heute nicht mehr nur ins Essen, sondern sind inzwischen auch in der Barszene eine beliebte Zutat beim Mixen von Cocktails und Drinks. Die einmaligen Rezeptmischungen von Saft, Alkohol und Kräutern verleihen den innovativen Drinks eine Extra-Portion Aroma. weiterlesen...
Infobriefe
Unsere Infobriefe Lebensart und Geschichte informieren Sie rund 4-6 mal jährlich über unsere Neuerscheinungen. Wählen Sie hier Ihre Themenbereiche aus.
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»Wohlfühlküche«
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- Verrines
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1. Auflage 2009
Format 11 x 17 cm
64 Seiten
Hardcover mit Halbleinen
mit zahlreichen farbigen Abbildungen
ISBN: 978-3-7995-0284-9
auch als ebook erhältlich

Verrines

Köstliches im Glas

Reihe: Thorbeckes Kleine Schätze
Chic und praktisch – aus den großen französischen Restaurants kommt der Trend, kleine Häppchen nicht mehr als Brotschnittchen zu servieren, sondern im Glas. Ob Melonensalat mit Ziegenkäse, Lachsmousse mit Zucchinicreme oder Rhabarberkompott mit Vanillesauce – im Glas geschichtet zeigen die kleinen, einfallsreichen Kreationen ihre Farbenpracht und lassen sich auch im Stehen gut verspeisen. Dazu sind sie einfach zubereitet und lassen sich vorbereiten – die ideale Idee für die nächste Einladung!
Reihe Thorbeckes Kleine Schätze
Der neue, junge Küchentrend!
30 Rezepte – stimmungsvoll fotografiert, appetitlich dekoriert
Innenabbildung von Verrines Innenabbildung von Verrines
Innenabbildung von Verrines Innenabbildung von Verrines
REZENSIONEN
BuchMarkt. Special Essen & Trinken, November 2009
»Wert auf die passende Präsentation legte man beim Thorbecke Verlag auch bei »Verrines. Köstliches im Glas«, welches im Juni in den Handel gekommen ist. Ein geschmackvolles, kleines Büchlein, gebunden in Halbleinen, das es in sich hat. Stimmungsvolle Fotos, hilfreiche Tipps am Rande und 30 Rezepte von salzig bis süß – wer eine Fülle von Inspirationen sucht, wird hier fündig. Durch die edle Gestaltung eignet sich das Buch auch als Geschenk-Idee.«
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anrichtenEssenkochenTrendFeste
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