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Kichererbsen
Mit Rezepten für Hummus, Falafeln und Tajine
Kichererbsen
Kichererbsen sind kleine Nährstoffbomben, die durch ihren hohen Ballaststoffanteil lange satt machen. Viele sündhaft leckere Rezepte für herzhafte und süße Speisen wurden in diesem Buch zusammengestellt. Neben neu interpretierten Klassikern machen auch außergewöhnliche Kombinationen Lust auf die orientalische Küche. weiterlesen...
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»Wohlfühlküche«
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Susanne Oswald - Tomatenpesto und Ingwersenf
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1. Auflage 2016
Format 16 x 21 cm
72 Seiten
Hardcover
mit zahlreichen Fotos
ISBN: 978-3-7995-1004-2
auch als ebook erhältlich
Susanne Oswald

Tomatenpesto und Ingwersenf

Senf, Dips und Gewürzmischungen selber machen

Selbst gemachte Senfe, Dips und Gewürzmischungen bringen Abwechslung auf den Tisch und Freude für Genießer. Und dabei gilt: Selbermachen ist gar nicht schwer und macht richtig viel Spaß! Herzhaft, fruchtig, teuflisch scharf oder süß-sauer – der Koch hat den Löffel in der Hand und kann nach eigener Gaumenlust würzen.

Neben den individuellen Vorlieben gibt es noch einen weiteren wichtigen Grund, wieso man selbst zum Kochlöffel greifen sollte: Man weiß, was drin ist. Und zu guter Letzt: Hat man die Welt des Selbermachens erst einmal entdeckt, hat man auch für jede Gelegenheit ein passendes Geschenk zur Hand.

Wie wäre es also mal mit einem köstlichen Avocado-Minz-Dip, dem süß-würzigen Bananen-Erdnuss-Senf, einem feurigen Chili-Vanille-Salz oder der edlen Mango-Mohn-Senfsauce? Hier ist Genuss garantiert!
Die Autorin ist Expertin für Senf und betreibt eine eigene Senfmanufaktur
Köstliche und besondere Senfe, Dips und Gewürzmischungen – Rezepte, die nicht jeder kennt!
Rezepte mit wenig Aufwand, aber großer Wirkung!
Schlagwörter für dieses Produkt:
kochenGenussselbermachenEssen
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