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Frank Winter
MarmelaMania
Herrlich verrückte Marmeladen-Kompositionen
Frank Winter: MarmelaMania
Wer legt eigentlich fest, was in eine Marmelade darf und was nicht? Keiner, findet Frank Winter. Das Ergebnis seiner Marmeladenexperimente sind außergewöhnliche Kreationen, in die auch schon mal Kräuter, dunkles Bier, Gin, Kakao oder Rote Bete wandern. weiterlesen...
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Petra Forster im Jan Thorbecke Verlag
Biographie von Petra Forster
Petra Forster
© Privat
Dr. Petra Forster ist Ernährungswissenschaftlerin und betreibt seit 1999 eine eigene Praxis für Ernährungstherapie und betriebliche Gesundheitsförderung. Sie ist Gründungsmitglied des Qualitätszirkels EssenZia und Dozentin an der Universität Hohenheim. In ihrer Tätigkeit bietet sie Ernährungswissenschaft zum Aufessen an.
Alle Titel von Petra Forster im Jan Thorbecke Verlag
Titel: 1 bis 1
von insgesamt 1
Seiten:
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Cover Name Preis
Wurzelwerk
Markus Wagner / Petra Forster
Wurzelwerk
Herbst- und Winterrezepte aus der Gemüseküche

Hochsaison für Wurzeln, Rüben und Knollen! Die während der sonnenreichen Tage gebildeten Vitamine und Nährstoffe bunkern einige Pflanzen in ihren unterirdischen Speicherorganen – lichtgeschützt und kühl. Diese »Sonnenstoffe« und vieles was wir sonst für die kalten Tage so dringend benötigen, finden sich darin.

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