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Die Sorge hat der Zeisig entführt
Vogelgedichte
Die Sorge hat der Zeisig entführt
Die Faszination für die Freiheit, Leichtigkeit und Eleganz der Vögel haben viele Dichter zu heiteren oder sehnsuchtsvollen Gedichten inspiriert, von denen in diesem Buch einige mit großer Sorgfalt ausgewählt wurden. Begleitet werden die Texte durch Illustrationen aus historischen Vogelbüchern. weiterlesen...
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Alle Titel zu »nachhaltig« im Jan Thorbecke Verlag  
Titel: 1 bis 10
von insgesamt 20
Seiten:
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Cover Name Preis
Backen mit Urkorn
Ulrike Schneider / Jutta Schneider
Backen mit Urkorn
Dinkel, Emmer, Kamut und andere Getreide

Alte Getreidesorten wie Dinkel, Einkorn, Emmer oder Kamut, aber auch Körner wie Quinoa, Amaranth und Chia sind in aller Munde. Denn die Urkörner haben einiges zu bieten: Sie sind vielfältig, stecken voller Nährstoffe und schmecken richtig gut. Aber wie kann man Keimlinge selbst ziehen, wie wird Sauerteig hergestellt, wie geht man mit weichem Einkornteig um oder aus welchen Dinkelsorten gelingen gute Hefeteige?

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Biokosmetik
Gabriela Nedoma
Biokosmetik
Vegan, frisch, naturbelassen

Frisch und naturbelassen, dabei möglichst ohne tierische Produkte – so sieht der Trend in der gesunden Küche aus. Naturbelassene Zutaten tun auch unserer Haut gut, doch Naturkosmetik aus dem Laden sieht leider anders aus: Für längere Haltbarkeit sind ihr Konservierungs- und andere Zusatzstoffe beigemischt. Die Lösung ist selbst gemachte Rohkost für die Haut: 100 % frisch, 100 % Vitamine, direkt aus der Natur.

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€ 19,99*
Aufmöbeln!
Dominique Paulvé
Aufmöbeln!
Schönes aus Flohmarktfunden

Upcycling: Aus Alt mach Neu, aber wie? Alte Möbel und Einzelstücke wiederverwerten ist nachhaltig und schafft eine ganz besondere Atmosphäre zu Hause. Mit wenig Geld und vielen Ideen erhalten Alltagsgegenstände ein neues Leben – ein Zollstock wird zum Lampenhalter und Joghurtgläschen werden zum Leuchter.

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€ 19,99*
Gärtnern (fast) ohne Gießen
Dorothée Waechter
Gärtnern (fast) ohne Gießen
Mit wenig Wasser zum Gartenglück

Der Klimawandel bringt anhaltende Dürrezeiten mit sich, in denen Wasser zum Luxus wird. Im Zuge des Urbanen Gärtnerns zeigt sich aber auch, dass Wasser aus einer Leitung nicht selbstverständlich ist. Dorothée Waechter beschäftigt sich mit der intelligenten Verwendung von Wasser und dem geschickten Planen mit Pflanzen, die mit wenig Wasser auskommen oder Dürreperioden überstehen.

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€ 22,99*
€ 5,99*
Das Vorratskammer-Kochbuch
Stefanie Knorr
Das Vorratskammer-Kochbuch
Köstliche und gesunde Rezepte für jeden Tag

Sie wollen nach der Arbeit schnell etwas Gesundes auf den Tisch stellen? Sie wollen sich abwechslungsreich ernähren und trotzdem nicht jeden Tag einkaufen gehen? Dieses Buch zeigt Ihnen, wie das geht! Machen Sie Liköre, Chutneys und Saucen, wenn Sie Zeit dazu haben, und bedienen Sie sich aus dem Vorratsschrank, wenn es schnell gehen soll.

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€ 19,99*
Einmachen
Einmachen
Früchte, Beeren, Pilze und Gemüse richtig konservieren

Im Winter die Früchte des Sommers genießen – das geht ganz einfach. Aus Beeren, Äpfeln, Birnen, Pilzen, Wurzel- oder Kohlgemüse entstehen Marmeladen, Chutneys, Würzmittel, Saucen, Säfte und vieles mehr. Öffnen Sie ein Glas dieser Köstlichkeiten und schmecken Sie den Sommer auf der Zunge. Dabei brauchen Sie nicht viele Zutaten, und auch die Zubereitung ist denkbar einfach: Kein Rezept hat mehr als fünf Schritte.

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€ 19,99*
Wilde Sträuße
Sabine Zeller
Wilde Sträuße
Selbst gepflückt und arrangiert

Üppige und fantasievolle Blumensträuße auf dem Tisch, und das zu jeder Jahreszeit – dafür braucht man keinen dicken Geldbeutel und auch keinen Luxusgarten. Die Natur schenkt uns alles, was wir dazu brauchen, schon auf einem kleinen Spaziergang durch die nächste Umgebung, mit offenen Augen für die Blumen am Wegrand und auf der Wiese ...

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€ 16,99*
Alte Höfe, neues Leben
Micha Dudek / Guido Roschlaub
Alte Höfe, neues Leben
Mit einem Begleitwort von Sarah Wiener

Der Wunsch nach einem freien, unbeschwerten Leben auf dem Lande wird in breiten Schichten der Bevölkerung immer lauter. In den Mittelpunkt der Wünsche rücken dabei die sogenannten Resthöfe, also Bauernhöfe, zu denen einst Ackerland und Wiesen gehörten.

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Dieser Titel ist vergriffen.
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€ 22,99*
Meine wilde Küche
Annette Kretzschmar
Meine wilde Küche
Die besten Rezepte mit Wildblumen und -früchten

Wild geht es in Annette Kretzschmars Küche sehr häufig zu: Die Verwendung wilder Kräuter, Blüten und Früchte ist für sie in den letzten Jahren eine Selbstverständlichkeit geworden. Die Autorin und ihre Familie schätzen ihre geschmacklichen, gesundheitsfördernden und auch optischen Reize mittlerweile so sehr, dass viele Wildpflanzen sogar einen festen Platz in ihrem kleinen Garten bekommen haben.

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Dieser Titel ist vergriffen.
keine Nachauflage!
€ 14,99*
Grüner kochen!
Juliana Neumann / Alexandra Medwedeff
Grüner kochen!
Weniger Fleisch – mehr Genuss

Wir wissen es alle: Weniger Fleisch wäre besser - für die Gesundheit, für die Tiere, für das Klima. Aber den meisten schmeckt Fleisch viel zu gut, als dass sie ganz darauf verzichten könnten. Die Devise lautet daher: Weniger ist mehr, d.h. auf Fleisch zu jeder Mahlzeit verzichten ...

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Dieser Titel ist vergriffen.
keine Nachauflage!
€ 24,99*
Titel: 1 bis 10
von insgesamt 20
Seiten:
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