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Frank Winter
MarmelaMania
Herrlich verrückte Marmeladen-Kompositionen
Frank Winter: MarmelaMania
Wer legt eigentlich fest, was in eine Marmelade darf und was nicht? Keiner, findet Frank Winter. Das Ergebnis seiner Marmeladenexperimente sind außergewöhnliche Kreationen, in die auch schon mal Kräuter, dunkles Bier, Gin, Kakao oder Rote Bete wandern. weiterlesen...
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Miisa Mink im Jan Thorbecke Verlag
Biographie von Miisa Mink
Miisa Mink ist in Finnland aufgewachsen und stammt aus einer Familie passionierter Bäcker. Sie war zunächst erfolgreich im Design-Bereich tätig, bevor sie diese Karriere 2007 an den Nagel hängte, um als Partner in der »Nordic Bakery« einzusteigen. Die »Nordic Bakery« besitzt mehrere Filialen in London und wird von Jali und Marianna Wahlsten betrieben, die auch die Idee für dieses Buch entwickelten.
Alle Titel von Miisa Mink im Jan Thorbecke Verlag
Titel: 1 bis 1
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Cover Name Preis
Zimtschnecken und Blaubeerkuchen
Miisa Mink
Zimtschnecken und Blaubeerkuchen
Die besten Backideen aus Skandinavien

Nordisches Essen ist unkompliziert und ehrlich. Es geht darum, die einfachen Dinge des Lebens schätzen zu lernen und Groß und Klein in geselliger Runde zusammenzubringen. Das Herzstück der nordischen Back- und Kochkunst besteht in der Verwendung von frischen Zutaten.

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