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Lieblingsrezepte rund um die rote Frucht
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Kaum eine andere Frucht ist so vielseitig einsetzbar: in leckeren Getränken, warmen und kalten Suppen bis hin zu Saucen, Dips und Salsas. Sie darf einfach auf keinem Speiseplan fehlen: die Tomate! Genießen Sie die neue Saison mit himmlisch leckeren Rezepten rund um die beliebte Beerenfrucht! weiterlesen...
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Annette Kretzschmar - Meine wilde Küche
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€ 14,99*
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1. Auflage 2014
Format 16 x 21 cm
88 Seiten
Hardcover
mit zahlreichen Fotos
ISBN: 978-3-7995-0522-2
Annette Kretzschmar

Meine wilde Küche

Die besten Rezepte mit Wildblumen und -früchten

Wild geht es in Annette Kretzschmars Küche sehr häufig zu: Die Verwendung wilder Kräuter, Blüten und Früchte ist für sie in den letzten Jahren eine Selbstverständlichkeit geworden. Die Autorin und ihre Familie schätzen ihre geschmacklichen, gesundheitsfördernden und auch optischen Reize mittlerweile so sehr, dass viele Wildpflanzen sogar einen festen Platz in ihrem kleinen Garten bekommen haben. Oft entstehen besonders leckere Gaumenfreuden, wenn Annette Kretzschmar nach Herzenslust aus den gerade auf einem Spaziergang gefundenen Zutaten und dem, was die Küchen-Vorräte so hergeben, etwas zubereitet und auf den Tisch bringt.

Dabei hat jede Jahreszeit ihren besonderen Reiz, denn manches Kraut und viele Früchte kann man nur in einem engen Zeitfenster ernten und genießen. Ein umso besserer Grund, die leckeren Rezepte mit Mädesüß, Felsenbirne, Scharbockskraut und Heidelbeere schnell nachzukochen und zu genießen!
Einzigartige kulinarische Genüsse direkt aus der Natur
Lecker und gesund!
Rezepte für jede Jahreszeit
Innenabbildung von Meine wilde Küche Innenabbildung von Meine wilde Küche
Schlagwörter für dieses Produkt:
kochenbackenGenussnachhaltigNatur
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