 |
|
|
|
Buch der Woche |
|
| Frank Winter |
| MarmelaMania |
| Herrlich verrückte Marmeladen-Kompositionen |
|
|
 |
| Wer legt eigentlich fest, was in eine Marmelade darf und was nicht? Keiner, findet Frank Winter. Das Ergebnis seiner Marmeladenexperimente sind außergewöhnliche Kreationen, in die auch schon mal Kräuter, dunkles Bier, Gin, Kakao oder Rote Bete wandern. weiterlesen... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Unsere nächsten Autoren-Veranstaltungen auf einen Blick:
|
|
|
|
|
|
|
| Martina Göldner-Kabitzsch im Jan Thorbecke Verlag |
|
| Biographie von Martina Göldner-Kabitzsch |
|
© Nikolaus Becker |
|
|
| Martina Göldner-Kabitzsch wurde 1965 in Dortmund geboren. 1997 gründete sie die Manufaktur »von Blythen« in Berlin. Dort produziert sie seitdem sehr erfolgreich edle Produkte aus naturreinen Blüten, die zum Genießen und Verwöhnen anregen. Martina Göldner-Kabitzsch vermittelt in Kochshows, Blütenkoch- und Aromaseminaren ihr Wissen rund um das genussvolle Erleben und Verwenden von Blüten. Mit ihrem Unternehmen von Blythen interpretiert sie die alte Kunst der Blütenküche neu, lässt dabei aber auch überliefertes Wissen und die Traditionen fremder Kulturen mit einfließen. Ihre Leidenschaft gibt sie in TV- und Radiosendungen, auf internationalen Messen, in Live-Kochshows und als Autorin ihrer Bücher mit großer Begeisterung weiter. |
|
| Weitere Informationen zu Martina Göldner-Kabitzsch |
|
|
|
 |
|
|
| Alle Titel von Martina Göldner-Kabitzsch im Jan Thorbecke Verlag |
 |
Titel: 1 bis 4
von insgesamt 4 |
Seiten:
1 |
| Cover |
Name |
Preis |
|
  |
| Neuerscheinung | | Martina Göldner-Kabitzsch | | Blüten-Dinner | | Besondere Menüs mit essbaren Blumen |
Blüten in der Küche zu verwenden, heißt mit ihrer Schönheit, ihrem Duft und ihrem Geschmack alle unsere Sinne anzusprechen. Martina Göldner-Kabitzsch nimmt Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch einen bunten Garten voller essbarer Blüten. |
 |
 |
|
€ 36,00* |
|
 |
| Martina Göldner-Kabitzsch / Susann Kreihe | | Aromen, die wir lieben | | 13 Menüs mit besonderen Gewürzen |
Gehen Sie mit auf eine Entdeckungsreise in die Welt der Küchenaromen: Kaffee, Vanille oder Minze lassen vor allem an süße Genüsse denken. Dass Sie auch Fleisch, Fisch und Gemüse damit aromenreich verfeinern können, zeigt dieses Buch. |
|
|
|
€ 24,99*
€ 6,99* |
|
 |
| Martina Göldner-Kabitzsch / Susann Kreihe | | delikat & formvollendet | | Besondere Menüs perfekt inszeniert |
Das Essen mit der Familie oder mit Freunden ist eines der größten Rituale des Lebens: eine Auszeit vom Alltag, in der unsere Sinne richtig verwöhnt werden. Und wir, die Köche, haben die Möglichkeit, mit unseren Kreationen zu verlocken und zu betören, indem wir unsere Gerichte so präsentieren, dass allein deren Anblick die Gäste bezaubert. |
|
|
|
€ 29,99* |
|
 |
| Martina Göldner-Kabitzsch | | Blütenmenüs | | Der Garten bittet zu Tisch |
Kennen Sie den feinen Geschmack von Orangenblüten oder Hibiskus? Haben Sie schon einmal Taglilien oder Chrysanthemen probiert? Ein Versuch lohnt sich auf jeden Fall! |
|
|
|
€ 29,90* |
|
Titel: 1 bis 4
von insgesamt 4 |
Seiten:
1 |
|
|
|
|
|
|
