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Frank Winter
MarmelaMania
Herrlich verrückte Marmeladen-Kompositionen
Frank Winter: MarmelaMania
Wer legt eigentlich fest, was in eine Marmelade darf und was nicht? Keiner, findet Frank Winter. Das Ergebnis seiner Marmeladenexperimente sind außergewöhnliche Kreationen, in die auch schon mal Kräuter, dunkles Bier, Gin, Kakao oder Rote Bete wandern. weiterlesen...
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- Marmeladen & Curds
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1. Auflage 2017
Format 11 x 17 cm
64 Seiten
Hardcover mit Halbleinen
mit zahlreichen Fotos
ISBN: 978-3-7995-1214-5
auch als ebook erhältlich

Marmeladen & Curds

Reihe: Thorbeckes Kleine Schätze
Egal ob aus dem eigenen Garten, vom Markt oder aus Wildsammlung – wenn der Duft frischer Früchte durch die Küche zieht, werden wir kreativ: Wir kombinieren heimische und exotische Früchte, Obst und Gemüse, und wagen uns an ganz neue Kreationen.

Das köstliche englische Lemon-Curd mit seiner cremigen Konsistenz aus Butter und Ei inspiriert uns zu Abwandlungen mit Ananas oder Kokos; Marmeladen und Gelees bereichern wir mit Kräutern wie Minze und Lavendel oder mit Gewürzen wie Vanille und Zimt oder Schokolade und Kokos. So entsteht Glück im Glas als Vorrat für trübe Wintertage oder als Geschenk für unsere Lieben!
Reihe Thorbeckes Kleine Schätze
Perfektes Geschenk
Neue und ungewöhnliche Rezepte
Schöne Food-Fotografie zu jedem Rezept
Innenabbildung von Marmeladen & Curds Innenabbildung von Marmeladen & Curds
Innenabbildung von Marmeladen & Curds
Schlagwörter für dieses Produkt:
MarmeladeFrüchteBeerenGeschenk
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