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Nileen Marie Schaldach
Empanadas
Gefüllte Teigtaschen süß & herzhaft
Nileen Marie Schaldach: Empanadas
Empanadas sind kleine köstliche Teigtaschen aus Spanien, die ideal für die nächste Party, als Snack für zwischendurch oder beim Picknick im Grünen sind. Foodbloggerin Nileen Marie Schaldach überrascht mit köstlichen Varianten für jeden Geschmack. Diese werden mit frischen Zutaten gefüllt – egal ob mit Fleisch, Gemüse sowie Käse oder gar als himmlisch süße Verführung mit Schokolade und Obst. weiterlesen...
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- Kichererbsen
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1. Auflage 2018
Format 19 x 19 cm
64 Seiten
Hardcover
mit zahlreichen Fotos
ISBN: 978-3-7995-1274-9
Neuerscheinung

Kichererbsen

Mit Rezepten für Hummus, Falafeln und Tajine

Kichererbsen bringen gute Laune zu uns nach Hause – und das liegt sicherlich nicht nur am fröhlichen Namen der gesunden Hülsenfrucht! Denn mit ihrem unschlagbaren Nährstoffgehalt, ihrem leicht orientalischen Flair und ihrer Vielseitigkeit bereichert sie jede Küche. Ob gebacken, püriert, im Salat, als Auflauf oder im Curry – der nussige Geschmack verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas.

Neben neu interpretierten Klassikern wie Hummus mit Kichererbsen und Möhren, Rote-Bete-Falafeln und Bulgur mit würzigen Kichererbsen enthält dieses Buch auch außergewöhnliche Kombinationen wie Kichererbsen-Pancakes und Kichererbsenkuchen mit Mirabellen und Mandeln.
Die Küche des Orients liegt voll im Trend!
Kichererbsen enthalten sehr viel Eiweiß und zahlreiche Nährstoffe
Inklusive veganer und vegetarischer Rezepte
Innenabbildung von Kichererbsen Innenabbildung von Kichererbsen
Innenabbildung von Kichererbsen Innenabbildung von Kichererbsen
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Essenkochenbacken
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