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Birgit Fazis
Meine kleine Küche am See
Saisonale Wohlfühlrezepte
Birgit Fazis: Meine kleine Küche am See
Die Autorin überrascht in diesem Buch mit fantastischen Sorglos-Rezepten ohne Schnickschnack, dafür aber mit viel Geschmack und Lust auf ein gutes Leben. Ein Feel-Good-Buch – so einfach und schön wie das Leben selbst – mit vielen Stimmungsbildern und in einer besonderen Ausstattung zum Selberlesen, Nachkochen und Verschenken! weiterlesen...
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Jan Thorbecke Verlag
Ernetglück

Liebe Leserinnen und Leser,

die Ernte einzufahren zählt fraglos zu den schönsten Dingen im Leben. Wer rechtzeitig gesät oder angepflanzt hat – Gemüse oder Salat, Kräuter oder Beeren – der kann in diesen Wochen nun die Früchte seiner Arbeit ernten. Wie man den Garten bestellt und was sich mit den geernteten Sommerfrüchten alles anstellen lässt, zeigen nachfolgend mehrere neue und nützliche Bücher in vielen Beispielen und tollen Rezepten.

Allerdings kann man sich auch einfach an der Schönheit von alten Gemüsesorten wie Kapuzinerkresse, Kürbis oder Artischocke erfreuen: Ab sofort gibt es wieder unseren Kalenderklassiker Thorbeckes »Gemüsekalender 2019«, der Woche für Woche die ganze Pracht alter Gemüsesorten in historischen Abbildungen zeigt.

Eine schöne Erntezeit wünscht Ihnen

Ihr
Matthias Reimann
Tomaten
Lieblingsrezepte rund um die rote Frucht
Reihe: Thorbeckes Kleine Schätze
mehr Informationen zu diesem Produkt
TomatenJeder liebt sie – die leuchtend rote, saftige Tomate! Kaum eine andere Frucht ist so vielseitig verwendbar: in leckeren Getränken, warmen und kalten Suppen, Saucen, Dips und Salsas. Auch im Salat sowie in Pasta-Saucen darf die Tomate nicht fehlen, auf einer Tarte ist sie das i-Tüpfelchen und gefüllt oder als Beilage zu Gegrilltem ist sie der perfekte Begleiter zu Fisch und Fleisch.

Genießen Sie die Tomatensaison mit himmlisch leckeren Rezepten rund um die beliebte Beerenfrucht!

Der optimale Begleiter für die Tomatensaison
Auch mit vegetarischen und veganen Rezepten
Einmachen
Früchte, Beeren, Pilze und Gemüse richtig konservieren
mehr Informationen zu diesem Produkt
EinmachenIm Winter die Früchte des Sommers genießen – das geht ganz einfach. Aus Beeren, Äpfeln, Birnen, Pilzen, Wurzel- oder Kohlgemüse entstehen Marmeladen, Chutneys, Würzmittel, Saucen, Säfte und vieles mehr. Öffnen Sie ein Glas dieser Köstlichkeiten und schmecken Sie den Sommer auf der Zunge. Dabei brauchen Sie nicht viele Zutaten, und auch die Zubereitung ist denkbar einfach: Kein Rezept hat mehr als fünf Schritte.

Liebevoll arrangierte Fotos und historische Illustrationen machen dieses Standardwerk des Einmachens auch zu einem Fest für die Augen.

Ein neues Standardwerk!
Marie Melchior
Familienbrunch & Gartenfest

Die besten Rezepte für gelungene Feste
mehr Informationen zu diesem Produkt
Familienbrunch & GartenfestSonderpreisZu einem guten Leben gehören auch gute Feste. Sie sind es, die große Begebenheiten markieren und mit besonderen Zeiten des Lebens verknüpft werden. Und dann gibt es noch all die kleineren Zusammenkünfte und verschiedenen Formen von gemütlichem Beisammensein, die mindestens genauso wichtig sind. Dazwischen sollte man daran denken, öfter einmal spontane Feste abzuhalten, eine Gelegenheit und gute Stimmung beim Schopf zu packen, ein paar nette Menschen zu versammeln und ein bisschen gutes Essen auf den Tisch zu bringen – es muss weder schwierig noch teuer sein.

Eine Expertin verrät Tricks und Kniffe für die gelungene Einladung
Köstliche Rezepte für jeden Anlass
Mit Zeitplan für die Vorbereitung
Thorbeckes Gemüsekalender 2019
Wochenkalender mit 56 Blättern
mehr Informationen zu diesem Produkt
Thorbeckes Gemüsekalender 2019In 2019 widmen wir uns in wunderbaren historischen Abbildungen der Vielfalt von Gemüsesorten und -arten. Hierbei wird in kleinen Texten zu jedem Bild auf Kultivierung, Geschichte oder die Besonderheiten des jeweils abgebildeten Gemüses eingegangen.

Dieser Kalender ist nicht nur für Liebhaber von historischen Zeichnungen geeignet, sondern zum Beispiel auch ein wunderbares Geschenk für alle Gemüse- und Gartenfreunde.

Mit herrlichen Illustrationen aus alten Pflanzenbüchern
Wissenswertes über viele Gemüsesorten
Dorothée Waechter
Gärtnern (fast) ohne Gießen

Mit wenig Wasser zum Gartenglück
mehr Informationen zu diesem Produkt
Gärtnern (fast) ohne GießenSonderpreisDer Klimawandel bringt anhaltende Dürrezeiten mit sich, in denen Wasser zum Luxus wird. Im Zuge des Urbanen Gärtnerns zeigt sich aber auch, dass Wasser aus einer Leitung nicht selbstverständlich ist. Dorothée Waechter beschäftigt sich mit der intelligenten Verwendung von Wasser und dem geschickten Planen mit Pflanzen, die mit wenig Wasser auskommen oder Dürreperioden überstehen.


So planen Sie einen Garten, der mit wenig oder ganz ohne Gießen auskommt
Ideal für Gebiete mit trockenen Sommern, Schrebergärten ohne Wasseranschluss oder Stadtgärten

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