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Kichererbsen
Mit Rezepten für Hummus, Falafeln und Tajine
Kichererbsen
Kichererbsen sind kleine Nährstoffbomben, die durch ihren hohen Ballaststoffanteil lange satt machen. Viele sündhaft leckere Rezepte für herzhafte und süße Speisen wurden in diesem Buch zusammengestellt. Neben neu interpretierten Klassikern machen auch außergewöhnliche Kombinationen Lust auf die orientalische Küche. weiterlesen...
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Grüne Küche

 
Titel: 1 bis 10
von insgesamt 14
Seiten:
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Cover Name Preis
Butterkuchen und Quittenbrot
Helene Holunder
Butterkuchen und Quittenbrot
Omas Schätze vegan interpretiert

Nie wieder schmeckt es so gut wie in der Kindheit bei Oma! Klassiker von früher, wie Arme Ritter, Reibekuchen, Linseneintopf oder Kartoffelbrot, lassen uns auch später noch das Wasser im Mund zusammenlaufen. Doch heute entscheiden sich viele Menschen bewusst dafür, auf tierische Produkte zu verzichten.

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€ 20,00*
Christina macht was
Christina Heß
Christina macht was
Veggie. Lecker. Anders.

Vegetarische Küche mal ganz anders – geht das? Aber klar! Christina Heß ist seit 10 Jahren Vegetarierin und lebt ihre Leidenschaft fürs Kochen, Fotografieren und Querdenken auf ihrem Blog »Christina macht was« aus, während sie im realen Leben täglich in einer Behörde schwitzt.

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€ 19,99*
Erdbeere, Pfirsich und Melone
Bérengère Abraham
Erdbeere, Pfirsich und Melone
Kochen und Backen mit Sommerfrüchten

Kirschen, Himbeeren, Melonen, Nektarinen, Mirabellen … Man braucht nur an sie zu denken, schon bekommt man Lust auf Sommerobst. Frisch vom Strauch oder Baum genießen wir sie gerne, aber in Kuchen, Desserts, Kaltschalen, Salaten und Hauptgerichten entfalten sie ihr Aroma ganz besonders.

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€ 12,99*
Feste feiern vegetarisch
Katharina Saheicha / Sophia Maureen Saheicha
Feste feiern vegetarisch
Köstliche Rezepte für alle Anlässe

Mittlerweile gibt es immer mehr Vegetarier, und meistens gelingt es im Alltag auch, etwas leckeres Vegetarisches für ein gemeinsames Essen zu kochen. Was macht man jedoch an Festtagen wie Weihnachten oder bei der Einladung zum Geburtstagsfest, wenn Vegetarier und Nicht-Vegetarier am Tisch sitzen? Kein Problem!

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€ 19,99*
Green Bonanza
Mia Frogner
Green Bonanza
Rezepte für mehr Grün auf dem Tisch

Mia Frogners Motto in der Küche ist stets: »Alle grünen Dinge sind gut!« – denn für Mia gibt es nichts Schöneres, als ihre Freude an nährstoffreichen und natürlichen Zutaten mit Freunden und Familie zu teilen. Ihre Liebe für alles Grüne zeigt sich auf jeder Seite dieses wunderschön gestalteten Buches.

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€ 24,00*
Meine Familie isst vegan
Helene Holunder
Meine Familie isst vegan
Rezepte für mehr vegan im Alltag

In vielen Familien treffen heute unterschiedliche Geschmacksvorlieben, Allergien, Diätanforderungen oder eben die Entscheidung für eine bestimmte Ernährungsform aufeinander. Die Frage »Was kann man da noch gemeinsam essen?« verdirbt so manchen Familienköchen und -köchinnen die Lust am Kochen.

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€ 19,99*
Möhrenpesto und Maronicreme
Sabine Fuchs / Susanne Heindl
Möhrenpesto und Maronicreme
35 vegetarische Brotaufstriche

Haben Sie Lust auf frisches Brot? Aber zur Abwechslung mal ohne Schinken, Wurst oder Käse? Sie werden staunen, welche Vielfalt an Zutaten für Brotaufstriche die heimische Natur für uns bereithält. Egal ob Kräuter, Hülsenfrüchte, Gemüse oder Obst – die wertvollen und schmackhaften Inhaltsstoffe machen jede Mahlzeit zum Genuss und bringen Abwechslung in die Brotzeitbox.

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€ 14,99*
Tomate, Bohnen und Paprika
Bérengère Abraham
Tomate, Bohnen und Paprika
Kochen mit Sommergemüse

Tomaten, Zucchini, Paprika und Auberginen, aber auch Spargel, Artischocken, Bohnen, Gurken und Frühkartoffeln lassen uns im Sommer das Wasser im Mund zusammenlaufen. Leicht und frisch, so soll die Sommerküche sein, und natürlich kreativ und abwechslungsreich – etwa bei der geeisten Tomatenkaltschale mit Erdbeeren und Mozzarella oder beim lauwarmen Bohnensalat mit Schellfisch und Zitronencreme ...

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€ 12,99*
Vegan & lecker
Dunja Gulin
Vegan & lecker
60 Rezepte für jeden Tag

Frische, möglichst natürliche Lebensmittel sind der Garant für eine leckere, unkomplizierte und rasch zubereitete vegane Küche. Und damit es auch wirklich funktioniert, verrät Dunja Gulin viele Tricks und Kniffe, wie man den Vorrat bestückt und vorgegarte Grundzutaten im Kühlschrank das Leben leichter machen.

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€ 18,99*
Veganes Backen
Dunja Gulin
Veganes Backen
Kuchen, Kekse und andere Köstlichkeiten

Veganer müssen nicht auf ihren Lieblingskuchen verzichten! Dunja Gulin zeigt mit hinreißend leckeren Rezepten genussvolle Alternativen zu herkömmlichen süßen und herzhaften Gebäcken, die nicht nur vegan, sondern außerdem gesund sind.

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€ 19,99*
Titel: 1 bis 10
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