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Deutscher Gartenbuchpreis
2019
Deutscher Gartenbuchpreis 2019
1. Platz in der Kategorie »Bestes Buch zur Gartenprosa & Lyrik«

Andreas Barlage

Woher wissen Wurzeln, wo unten ist?
Wissenswertes und Kurioses rund um den Garten


Woher wissen Wurzeln, wo unten ist?

Buch der Woche
Frank Winter
MarmelaMania
Herrlich verrückte Marmeladen-Kompositionen
Frank Winter: MarmelaMania
Wer legt eigentlich fest, was in eine Marmelade darf und was nicht? Keiner, findet Frank Winter. Das Ergebnis seiner Marmeladenexperimente sind außergewöhnliche Kreationen, in die auch schon mal Kräuter, dunkles Bier, Gin, Kakao oder Rote Bete wandern. weiterlesen...
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»Backen & Backtrends«
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Jessica Frej / Maria Blohm - Glutenfreies Brot
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inkl. MwSt. zzgl. evtl. Versandkosten
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1. Auflage 2018
Format 19 x 25 cm
128 Seiten
Hardcover
mit zahlreichen Fotos
ISBN: 978-3-7995-1220-6
auch als ebook erhältlich
Jessica Frej / Maria Blohm

Glutenfreies Brot

Neue Rezepte für gesunden Genuss

Nach dem sensationellen Erfolg ihres gleichnamigen ersten Buches »Glutenfreies Brot« gibt es nun endlich neue köstliche Brotrezepte des schwedischen Autorinnenduos Jessica Frej und Maria Blohm. Mit viel Können und Leidenschaft beweisen die beiden, dass Backen ohne Gluten ganz einfach funktioniert. Lassen Sie sich von den leckeren Brötchen-, Brot-, Ciabatta- und Knäckebrotrezepten aus glutenfreien Mehlsorten wie Buchweizen-, Mais-, Teff-, Milo- und Reismehl überzeugen!
Nachfolger des Longsellers »Glutenfreies Brot«
Alle Rezepte wurden vielfach in verschiedenen Öfen getestet
Mit umfangreicher Einleitung und Tipps zum Backen und Aufbewahren
WEITERE INFOS
Liebe Fans von glutenfreiem Brot!
Beim Rezept für die Mandelküchlein auf Seite 97 hat sich in der Zutatenliste ein Fehler eingeschlichen: Statt des Buchweizenmehls verwenden Sie bitte Mandelmehl.
Hier geht's zum korrigierten Rezept!
Innenabbildung von Glutenfreies Brot Innenabbildung von Glutenfreies Brot
Innenabbildung von Glutenfreies Brot
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glutenfreibackenGesundheitBrotEssen
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