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New York
Süße Klassiker
New York
New York – Schmelztiegel unzähliger Kulturen und vielfältiger Länderküchen, Sehnsuchtsstadt und Traumziel vieler Menschen. Die beliebtesten süßen Klassiker dieser Stadt wurden nun für Sie in diesem Geschenkbuch zusammengetragen. weiterlesen...
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Alle Titel zu »Gemüse« im Jan Thorbecke Verlag  
Titel: 1 bis 10
von insgesamt 38
Seiten:
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Cover Name Preis
Kuchen steht Kopf!
Christelle Huet-Gomez
Kuchen steht Kopf!
33 Rezepte für Upside Down Cakes

Umgedrehte Rührkuchen – Upside Down Cakes genannt – sind der neue Backtrend aus Frankreich und den USA. Wie bei einer Tarte Tatin wird das Obst am Boden der Form in Zucker angebräunt, bis es einen herrlichen Karamellgeschmack und eine schön knusprige Oberfläche bekommt.

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€ 9,99*
Green Bonanza
Mia Frogner
Green Bonanza
Rezepte für mehr Grün auf dem Tisch

Mia Frogners Motto in der Küche ist stets: »Alle grünen Dinge sind gut!« – denn für Mia gibt es nichts Schöneres, als ihre Freude an nährstoffreichen und natürlichen Zutaten mit Freunden und Familie zu teilen. Ihre Liebe für alles Grüne zeigt sich auf jeder Seite dieses wunderschön gestalteten Buches.

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€ 24,00*
Butterkuchen und Quittenbrot
Helene Holunder
Butterkuchen und Quittenbrot
Omas Schätze vegan interpretiert

Nie wieder schmeckt es so gut wie in der Kindheit bei Oma! Klassiker von früher, wie Arme Ritter, Reibekuchen, Linseneintopf oder Kartoffelbrot, lassen uns auch später noch das Wasser im Mund zusammenlaufen. Doch heute entscheiden sich viele Menschen bewusst dafür, auf tierische Produkte zu verzichten.

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€ 20,00*
Himmlisch gesund
Lynn Hoefer
Himmlisch gesund
Natürliche Rezepte für ein gutes Leben

Lynn Hoefer zeigt mit kreativen Rezepten – von einfach bis ausgefallen – mit welcher Leichtigkeit gesunde Ernährung auch ganz ohne Industrieprodukte, raffinierten Zucker und Weißmehl funktionieren kann. Ihr Buch ist mehr als nur ein Kochbuch – es ist ein Lebensgefühl voller Spaß an guten Produkten, leckeren Rezepten und einem rundum gesunden Lebensstil!

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€ 28,00*
Kuchen fast ohne Teig
Christelle Huet-Gomez
Kuchen fast ohne Teig
Gesunder Genuss mit mehr Frucht

Ein Kuchen, der fast nur aus Frucht besteht (oder aus Gemüse) und bei dem der Teig fast völlig verschwindet! Der Trick besteht darin, Früchte oder Gemüse in sehr feine Scheiben zu schneiden und sie dann in einen ziemlich flüssigen Teig zu geben. Beim Backen saugen die Früchte den Teig auf und garen darin. Das Ergebnis ist ein unglaublich saftiger Kuchen, der mit seinen Streifen aus Frucht auch noch schick aussieht.

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€ 9,99*
Kohl
Mette Løvbom
Kohl
Frisch, modern und gesund!

Mit 130 köstlichen Rezepten durch das ganze Jahr – Mette Løvbom zeigt wie vielfältig, modern und vor allem gesund der Genuss von Kohl ist. Ob leichte, sättigende, festliche oder schnelle Gerichte, Salate, mit Fleisch oder Fisch – hier ist für jeden Anlass und für jeden Geschmack etwas dabei! Vor allem dank seiner vielen Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und Antioxidantien ist Kohl in den letzten Jahren zu einem wahren Winter-Trend-Gemüse geworden.

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€ 20,00*
Grünkohl neu entdeckt
Carina Seppelt
Grünkohl neu entdeckt
Köstliche Rezepte mit dem Superfood

Grünkohl liegt in der modernen Küche voll im Trend! Kein Wunder, denn das gesunde Gemüse hat es buchstäblich in sich: Vor allem seine sekundären Pflanzenstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien machen es zu einem wahren Superfood unter den Gemüsen. Grünkohl enthält viele Proteine und besitzt einen hohen Eisengehalt – eine echte Alternative für Vegetarier und Veganer.

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€ 14,99*
€ 6,99*
Hülsenfrüchte
Jenny Damberg
Hülsenfrüchte
Kochen mit Erbsen, Bohnen & Linsen

Hülsenfrüchte werden immer beliebter, denn die Sortenvielfalt von Erbsen, Bohnen und Linsen als hochwertige pflanzliche Eiweiß- und Ballaststofflieferanten birgt viele Möglichkeiten für kulinarische Kreativität und Genuss.

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€ 22,00*
Vegetarisch kochen & genießen
Doris Brugger / Cristina Pedrazzini
Vegetarisch kochen & genießen
mit gluten- und laktosefreien Varianten

Gesunde, ausgewogene Ernährung ist wichtig, am besten mit frischem, knackigem Gemüse. Genauso wichtig ist es zu genießen, und zwar so, dass alle Sinne daran teilhaben können. Am meisten Spaß macht das im Kreis von Freunden und Familie. Und damit alle gemeinsam schlemmen können, ist bei den Rezepten jeweils angegeben, ob sie glutenfrei, laktosefrei oder vegan sind oder abgewandelt werden können.

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€ 19,99*
VeggieKnödel
Sabine Fuchs / Susanne Heindl
VeggieKnödel
Herzhaft & Süß

Knödel sind einfach lecker, machen wunderbar satt und schmecken nach Geborgenheit. Man kann gar nicht genug bekommen von den vielseitigen runden Gaumenschmeichlern! Die Möglichkeiten reichen von herzhaft bis süß, von Beilage oder Hauptgericht bis zum Dessert.

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€ 14,99*
Titel: 1 bis 10
von insgesamt 38
Seiten:
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