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Kat Mead
Big Salads
Sättigende Salate aus einer Schüssel
Kat Mead: Big Salads
Gemeinsam mit Familie und Freunden am großen Tisch Platz nehmen, bis in die Nacht hinein reden und dabei zusammen essen und genießen. Das ist gelebte Gastfreundschaft und steht im Mittelpunkt von Kat Meads erstem eigenen Kochbuch. weiterlesen...
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Elke Achtner-Theiss im Jan Thorbecke Verlag
Biographie von Elke Achtner-Theiss
Elke Achtner-Theiss
© Privat
Elke Achtner-Theiß ist freie Redakteurin und Spezialistin im Bereich »Ernährung«. Sie arbeitet seit fünf Jahren für die Fachzeitschrift »BioHandel«.
Alle Titel von Elke Achtner-Theiss im Jan Thorbecke Verlag
Titel: 1 bis 2
von insgesamt 2
Seiten:
 1 
Cover Name Preis
Guter Heinrich trifft Sieglinde
Elke Achtner-Theiss / Sabine Kumm
Guter Heinrich trifft Sieglinde
Geschichten und Gerichte aus der Gemüseküche

Mangold, Guter Heinrich, Kartoffeln – etwa die bekannte Sorte »Sieglinde« – und Topinambur – die Vielfalt an alten und neuen Gemüsesorten ist riesig und lässt in der Küche keine Wünsche offen. Gemüse ist nicht nur gesund, raffiniert zubereitet ist es ein Fest für den Gaumen.

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Dieser Titel ist vergriffen.
keine Nachauflage!
€ 22,90*
Mangold und Pastinake
Elke Achtner-Theiss / Sabine Kumm
Mangold und Pastinake
Alte Gemüsesorten neu entdeckt

Ob Pastinaken oder Schwarzwurzeln – längst sind Spitzenköche auf die besonderen Qualitäten vergessener Gemüsesorten aufmerksam geworden. Was in der Gemüsetheke des Supermarktes zur Auswahl liegt, ist nur ein kleiner Ausschnitt aus einer enormen Vielfalt an Geschmack und Vitaminen, die es wiederzuentdecken gilt.

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Dieser Titel ist vergriffen.
keine Nachauflage!
€ 24,90*
Titel: 1 bis 2
von insgesamt 2
Seiten:
 1 
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