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Buch der Woche
Mette Løvbom
Kohl
Frisch, modern und gesund!
Mette Løvbom: Kohl
Mit 130 köstlichen Rezepten durch das ganze Jahr – Mette Løvbom zeigt wie vielfältig, modern und vor allem gesund der Genuss von Kohl ist. Ob leichte, sättigende, festliche oder schnelle Gerichte, Salate, mit Fleisch oder Fisch – hier ist für jeden Anlass und für jeden Geschmack etwas dabei! Vor allem dank seiner vielen Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und Antioxidantien ist Kohl in den letzten Jahren zu einem wahren Winter-Trend-Gemüse geworden. weiterlesen...
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1. Auflage 2015
Format 20 x 23 cm
232 Seiten
Hardcover
mit zahlreichen Fotos und historischen Illustrationen
ISBN: 978-3-7995-0661-8
auch als ebook erhältlich

Einmachen

Früchte, Beeren, Pilze und Gemüse richtig konservieren

Im Winter die Früchte des Sommers genießen – das geht ganz einfach. Aus Beeren, Äpfeln, Birnen, Pilzen, Wurzel- oder Kohlgemüse entstehen Marmeladen, Chutneys, Würzmittel, Saucen, Säfte und vieles mehr. Öffnen Sie ein Glas dieser Köstlichkeiten und schmecken Sie den Sommer auf der Zunge. Dabei brauchen Sie nicht viele Zutaten, und auch die Zubereitung ist denkbar einfach: Kein Rezept hat mehr als fünf Schritte.

Liebevoll arrangierte Fotos und historische Illustrationen machen dieses Standardwerk des Einmachens auch zu einem Fest für die Augen.
Ein neues Standardwerk!
Einfache Zubereitung
Ca. 130 leckere Rezepte, ausführliches Register
Innenabbildung von Einmachen Innenabbildung von Einmachen
Innenabbildung von Einmachen
Schlagwörter für dieses Produkt:
einmachen & konservierenMarmeladenachhaltigselbermachen
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