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Frank Winter
MarmelaMania
Herrlich verrückte Marmeladen-Kompositionen
Frank Winter: MarmelaMania
Wer legt eigentlich fest, was in eine Marmelade darf und was nicht? Keiner, findet Frank Winter. Das Ergebnis seiner Marmeladenexperimente sind außergewöhnliche Kreationen, in die auch schon mal Kräuter, dunkles Bier, Gin, Kakao oder Rote Bete wandern. weiterlesen...
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1. Auflage 2015
Format 20 x 23 cm
232 Seiten
Hardcover
mit zahlreichen Fotos und historischen Illustrationen
ISBN: 978-3-7995-0661-8
auch als ebook erhältlich

Einmachen

Früchte, Beeren, Pilze und Gemüse richtig konservieren

Im Winter die Früchte des Sommers genießen – das geht ganz einfach. Aus Beeren, Äpfeln, Birnen, Pilzen, Wurzel- oder Kohlgemüse entstehen Marmeladen, Chutneys, Würzmittel, Saucen, Säfte und vieles mehr. Öffnen Sie ein Glas dieser Köstlichkeiten und schmecken Sie den Sommer auf der Zunge. Dabei brauchen Sie nicht viele Zutaten, und auch die Zubereitung ist denkbar einfach: Kein Rezept hat mehr als fünf Schritte.

Liebevoll arrangierte Fotos und historische Illustrationen machen dieses Standardwerk des Einmachens auch zu einem Fest für die Augen.
Ein neues Standardwerk!
Einfache Zubereitung
Ca. 130 leckere Rezepte, ausführliches Register
Innenabbildung von Einmachen Innenabbildung von Einmachen
Innenabbildung von Einmachen
Schlagwörter für dieses Produkt:
einmachen & konservierenMarmeladenachhaltigselbermachen
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