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Bratapfel und Maroni
Genießen wie früher
Bratapfel und Maroni
Manche Gerichte versetzen uns direkt in die Kindheit zurück und zaubern uns ein verträumtes Lächeln auf die Lippen: frisch gebackene Waffeln, deren Duft verführerisch durch das Haus zieht, Bratapfel mit Vanillesauce, den es immer zum Nikolaustag gab, oder Omas Frankfurter Kranz, den sie nur zu ganz besonderen Anlässen backte. weiterlesen...
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eBooks
Infobriefe
Unsere Infobriefe Lebensart und Geschichte informieren Sie rund 4-6 mal jährlich über unsere Neuerscheinungen. Wählen Sie hier Ihre Themenbereiche aus.
Unsere eBooks
eBooks: 81 bis 90
von insgesamt 114
Seiten:
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Cover Name
Christelle Huet-Gomez: Zauberkuchen 
Christelle Huet-Gomez
Zauberkuchen
1 Teig = 3 Schichten
 
Das grenzt an Zauberei: Sie bereiten einen Teig vor, backen einmal, und heraus kommt ein köstlicher Kuchen mit drei Schichten! Unten eine Schicht aus festem Vanillepudding, darauf eine weiche Eiercreme und oben zarter Biskuit. Der Trick liegt in der langen Backzeit, die den drei Schichten die Möglichkeit gibt, sich einzeln abzusetzen.

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Kathrin Ertl: Beerenstark! 
Kathrin Ertl
Beerenstark!
Süßes aus heimischen Beeren
 
Sommerzeit ist Beerenzeit! Die Vielfalt an Beeren lässt eigentlich keine Wünsche offen: Himbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Brombeeren, Erdbeeren oder Heidelbeeren harmonieren mit sahnigen Cremes oder knusprigen Streuseln und setzen einen fruchtigen Kontrapunkt.

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Sandra Mahut: Schoko Mug Cakes 
Sandra Mahut
Schoko Mug Cakes
Neue trendige Tassenkuchen in 5 Minuten
 
Klein, köstlich, schnell gemacht: Mug Cakes sind der neue Trend! Die kleinen Rührkuchen aus der Mikrowelle werden immer beliebter. Jetzt gibt es 30 neue Mug-Cake-Rezepte für Schokoholics: Mit verschiedenen Schokoladensorten, mit Schoko plus einem Extra-Geschmack wie Nuss oder Orange, mit einem flüssigem Kern aus Karamell oder Marmelade und verstrudelt, z.B. mit geschmolzenen Marshmallows.

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Francia, Band 41 
Francia, Band 41
 
Der Band enthält 25 Beiträge in deutscher, französischer und englischer Sprache. Die Themenvielfalt reicht von den Fürstenspiegeln des frühen Mittelalters und der Rolle Aachens in karolingischer Zeit über die Haltung der Niederlande und der Schweiz gegenüber dem französischen Absolutismus, die Königsnekropole Saint-Denis nach der Revolution, den Mittelmeerraum und Algerien im 19./20. Jahrhundert und Lyon unter deutscher Besatzung bis zur Frage der nationalen Identität von Migranten in europäischen Städten nach 1945.

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Lene Knudsen: Mug Cakes 
Lene Knudsen
Mug Cakes
Trendige Tassenkuchen in 5 Minuten
 
Der Trend kommt aus den USA: Schnelle, unkomplizierte kleine Kuchen aus der Mikrowelle – zu 100 Prozent selbst gemacht. Ohne Küchenwaage, ohne Mixer, mit einfachen Grundzutaten, es ist ganz einfach: Mit einem Löffel werden die Zutaten in einen großen Kaffeebecher abgemessen, dann zwei Minuten in die Mikrowelle, und fertig ist der Kuchen für ein bis zwei Personen.

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Anke von Heintze / Hester Wilde: Apfelliebe 
Anke von Heintze / Hester Wilde
Apfelliebe
Köstliche Rezepte mit Äpfeln – von der Suppe bis zum Dessert
 
Wir lieben Äpfel! In herzhaften Gerichten, Obstkuchen, als Most, in selbstgemachter Konfitüre, zum Dessert oder einfach direkt vom Baum – jederzeit verführen sie uns mit ihrem süß-säuerlichen Aroma und sind ein erfrischender, gesunder Genuss.

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Katharina Bodenstein / Jutta Schneider: Das kleine Wohlfühlbuch 
Katharina Bodenstein / Jutta Schneider
Das kleine Wohlfühlbuch
Naturkosmetik von Brombeerbad bis Salbeimilch
 
Es ist so leicht, sich auf natürliche Weise etwas Gutes zu tun: Für eine erfrischende Gurkenmaske, eine Quittenmaske oder ein wohltuendes Massageöl aus Ringelblumen wachsen die Zutaten im eigenen Garten.

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Sabine Huth-Rauschenbach: Leichte Büroküche 
Sabine Huth-Rauschenbach
Leichte Büroküche
Suppen, Sandwiches und Salate zum Vorbereiten
 
Mindestens fünf Mahlzeiten pro Woche nehmen wir am Arbeitsplatz ein. Die Gestaltung dieser Mahlzeiten sollte uns eigentlich genauso am Herzen liegen wie das selbstgekochte Menü, mit dem wir am Wochenende Freunde und Familie beeindrucken wollen.

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Marco Seifried: Kühles Kuchenglück 
Marco Seifried
Kühles Kuchenglück
Kuchen ohne Backen
 
Heidelbeer-Vanille-Schnitten, Himbeer-Pfirsich-Timbale, Beeren-Charlotte, Schoko-Erdnuss-Torte mit Vanillecreme oder Erdbeer-Lime-Törtchen – jedes dieser Rezepte klingt köstlicher als das andere. Und das Tolle ist: Sie gelingen ganz ohne Backen.

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Francia, Band 40 
Francia, Band 40
 
Der Band enthält 36 Beiträge in deutscher, französischer und englischer Sprache. Die Themenvielfalt reicht von der jüdischen Gemeinde in Lyon zur Zeit der Karolinger, Giftschriften des späten Mittelalters und digitale Editionsprojekte mittelalterlicher Urkunden über Ritter, Feldherren und Schauspieler der Frühen Neuzeit,...

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