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New York
Süße Klassiker
New York
New York – Schmelztiegel unzähliger Kulturen und vielfältiger Länderküchen, Sehnsuchtsstadt und Traumziel vieler Menschen. Die beliebtesten süßen Klassiker dieser Stadt wurden nun für Sie in diesem Geschenkbuch zusammengetragen. weiterlesen...
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02.05.2019 in Titisee-Neustadt
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Unsere Infobriefe Lebensart und Geschichte informieren Sie rund 4-6 mal jährlich über unsere Neuerscheinungen. Wählen Sie hier Ihre Themenbereiche aus.
Unsere eBooks
eBooks: 51 bis 60
von insgesamt 117
Seiten:
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Cover Name
Doris Brugger / Cristina Pedrazzini: Vegetarisch kochen & genießen 
Doris Brugger / Cristina Pedrazzini
Vegetarisch kochen & genießen
mit gluten- und laktosefreien Varianten
 
Gesunde, ausgewogene Ernährung ist wichtig, am besten mit frischem, knackigem Gemüse. Genauso wichtig ist es zu genießen, und zwar so, dass alle Sinne daran teilhaben können. Am meisten Spaß macht das im Kreis von Freunden und Familie. Und damit alle gemeinsam schlemmen können, ist bei den Rezepten jeweils angegeben, ob sie glutenfrei, laktosefrei oder vegan sind oder abgewandelt werden können.

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Sabine Fuchs / Susanne Heindl: VeggieKnödel 
Sabine Fuchs / Susanne Heindl
VeggieKnödel
Herzhaft & Süß
 
Knödel sind einfach lecker, machen wunderbar satt und schmecken nach Geborgenheit. Man kann gar nicht genug bekommen von den vielseitigen runden Gaumenschmeichlern! Die Möglichkeiten reichen von herzhaft bis süß, von Beilage oder Hauptgericht bis zum Dessert.

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Susanne Oswald: Tomatenpesto und Ingwersenf 
Susanne Oswald
Tomatenpesto und Ingwersenf
Senf, Dips und Gewürzmischungen selber machen
 
Selbst gemachte Senfe, Dips und Gewürzmischungen bringen Abwechslung auf den Tisch und Freude für Genießer. Und dabei gilt: Selbermachen ist gar nicht schwer und macht richtig viel Spaß! Herzhaft, fruchtig, teuflisch scharf oder süß-sauer – der Koch hat den Löffel in der Hand und kann nach eigener Gaumenlust würzen.

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Uta Kuhn: Selbstgenäht und aufgeräumt 
Uta Kuhn
Selbstgenäht und aufgeräumt
Schöne Ordnungshelfer selber machen
 
Kennen Sie das? Sie haben es eilig, weil Sie zu lange überlegt haben, was Sie anziehen, und dann müssen Sie noch alles aus der einen Handtasche in die andere räumen, die viel besser zum Outfit passt? Kein Problem mehr mit dem Taschenorganisator. So wechselt ganz schnell und einfach das Wichtigste von der einen in die andere Tasche.

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Bratapfel und Maroni 
Bratapfel und Maroni
Genießen wie früher
 
Manche Gerichte versetzen uns direkt in die Kindheit zurück und zaubern uns ein verträumtes Lächeln auf die Lippen: frisch gebackene Waffeln, deren Duft verführerisch durch das Haus zieht, Bratapfel mit Vanillesauce, den es immer zum Nikolaustag gab, oder Omas Frankfurter Kranz, den sie nur zu ganz besonderen Anlässen backte.

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Tea Time 
Tea Time
 
Was gibt es Schöneres, als bei einer feinen Tasse Tee einen Moment innezuhalten und zu genießen? Inzwischen hat diese wunderbare britische Tradition auch in Deutschland Fuß gefasst und ist so beliebt wie noch nie. In diesem Büchlein finden Sie eine große Bandbreite an süßen Rezepten, um eine köstliche Tea Time zu zelebrieren.

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Erdbeerglück 
Erdbeerglück
 
Erdbeeren sind der Inbegriff des Sommers! Egal ob in fruchtigen Kuchen, cremigen Desserts oder als Highlight im Salat – die roten Früchte schmecken einfach himmlisch. 30 verführerische neue Rezepte mit saftigen Erdbeeren machen Lust und Laune, sich mit dem Star des Sommers kulinarisch zu verwöhnen.

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Claudia Dreizler: Tante Lene kocht ein 
Claudia Dreizler
Tante Lene kocht ein
Freches aus der Früchteküche: Marmeladen, Chutneys und Gelees
 
»Du bist wie Tante Lene« bekam Claudia Dreizler von ihrer Familie immer wieder zu hören. Denn Tante Lene hatte immer 1000 kreative Ideen, die Früchte ihres Gartens zu verwerten. Claudia Dreizler ist in ihre Fußstapfen getreten: Tomaten und Trauben, Birnen und Thymian, Brombeere und Lavendel gehen in ihren Marmeladen und Gelees köstliche Kombinationen ein ...

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Hildegard Möller: Limo, Spritz & Brause 
Hildegard Möller
Limo, Spritz & Brause
Prickelnde Getränke zum Selbermachen
 
Im Sommer muss Erfrischung her! Versuchen Sie es doch statt mit gekauften zuckersüßen Getränken mal mit selbst gemachten Limonaden, (Fass-)Brausen und Spritzgetränken: frei von künstlichen Aromen und Konservierungsstoffen, dafür mit köstlichen Blüten, Kräutern und Früchten. Und das Beste: Sie können die Zuckermenge selbst bestimmen.

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Gesunder Kräutergenuss 
Gesunder Kräutergenuss
Köstliches aus frischen Kräutern
 
Kräuter und Wildkräuter sind aus unserer Küche nicht wegzudenken. Eine Zeitlang waren sie – mit Ausnahme der wichtigsten wie z. B. Basilikum, Thymian, Salbei und Oregano – fast ganz aus der Mode gekommen. Heute ist das zum Glück wieder anders geworden:

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