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Buch der Woche
Tea Time mit Jane Austen
Rezepte und Zitate
Tea Time mit Jane Austen
Die Tea Time – eine Tradition, die sich nicht nur in Großbritannien enormer Beliebtheit erfreut. Tee und das Reichen von kleinen kulinarischen Köstlichkeiten wurden bereits zu Jane Austens Zeit am Nachmittag ausführlich zelebriert. Dies zeigt sich in vielen ihrer Romane sowie in der Überlieferung, dass Jane Austen auch in ihrer Familie für die Verwaltung des kostbaren Tees zuständig war. weiterlesen...
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Unsere Infobriefe Lebensart und Geschichte informieren Sie rund 4-6 mal jährlich über unsere Neuerscheinungen. Wählen Sie hier Ihre Themenbereiche aus.
Coco Jobard im Jan Thorbecke Verlag
Biographie von Coco Jobard
Die gelernte Köchin Coco Jobard betrieb zunächst das Restaurant »Clos Madame« in Paris und wandte sich dann dem Food-Journalismus und dem Food-Styling zu. Sie arbeitet mit vielen Sterneköchen zusammen und inszeniert Gerichte unter anderem für die französische Madame und Vogue.
Alle Titel von Coco Jobard im Jan Thorbecke Verlag
Titel: 1 bis 1
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Cover Name Preis
Was lange gart, wird richtig gut
Coco Jobard
Was lange gart, wird richtig gut
Besondere Schmorgerichte

Lange Garzeiten liegen im Trend: Egal ob im Bräter, im Suppentopf oder im Ofen, die Aromen der Zutaten verschmelzen miteinander, und Fleisch wie Gemüse werden wunderbar zart. Borschtsch, Tajine, Sauerkraut oder Schmorfleisch – Geschmortes und Geköcheltes tun der Seele gut.

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