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Mette Løvbom
Kohl
Frisch, modern und gesund!
Mette Løvbom: Kohl
Mit 130 köstlichen Rezepten durch das ganze Jahr – Mette Løvbom zeigt wie vielfältig, modern und vor allem gesund der Genuss von Kohl ist. Ob leichte, sättigende, festliche oder schnelle Gerichte, Salate, mit Fleisch oder Fisch – hier ist für jeden Anlass und für jeden Geschmack etwas dabei! Vor allem dank seiner vielen Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und Antioxidantien ist Kohl in den letzten Jahren zu einem wahren Winter-Trend-Gemüse geworden. weiterlesen...
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Helene Holunder - Butterkuchen und Quittenbrot
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1. Auflage 2017
Format 19 x 24 cm
136 Seiten
Hardcover
mit zahlreichen Fotos
ISBN: 978-3-7995-1195-7
auch als ebook erhältlich
Helene Holunder

Butterkuchen und Quittenbrot

Omas Schätze vegan interpretiert

Nie wieder schmeckt es so gut wie in der Kindheit bei Oma! Klassiker von früher, wie Arme Ritter, Reibekuchen, Linseneintopf oder Kartoffelbrot, lassen uns auch später noch das Wasser im Mund zusammenlaufen. Doch heute entscheiden sich viele Menschen bewusst dafür, auf tierische Produkte zu verzichten.

Helene Holunder kocht seit über zehn Jahren vegan für ihre Familie und hat Omas kulinarische Schätze so variiert, dass sie ohne tierische Zutaten auskommen, aber die Gerichte immer noch genauso wunderbar schmecken wie früher. Lassen Sie sich von Hefeschnecken, Frankfurter Kranz, Birnen & Bohnen (ohne Speck) und Butterkuchen zurück in Ihre Kindheit zaubern.
Glaubwürdige Autorin, die seit über 10 Jahren vegan lebt
Vegane Rezepte mit dem Geschmack der Kindheit
Von der Erfolgsautorin von »Meine Familie isst vegan«
Innenabbildung von Butterkuchen und Quittenbrot Innenabbildung von Butterkuchen und Quittenbrot
Innenabbildung von Butterkuchen und Quittenbrot
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kochenGemüseveganvegetarischbacken
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