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Deutscher Gartenbuchpreis
2019
Deutscher Gartenbuchpreis 2019
1. Platz in der Kategorie »Bestes Buch zur Gartenprosa & Lyrik«

Andreas Barlage

Woher wissen Wurzeln, wo unten ist?
Wissenswertes und Kurioses rund um den Garten


Woher wissen Wurzeln, wo unten ist?

Buch der Woche
Hildegard Möller
Frische Kräuterdrinks
Hildegard Möller: Frische Kräuterdrinks
Zitronenmelisse, Koriander und Thymian gehören heute nicht mehr nur ins Essen, sondern sind inzwischen auch in der Barszene eine beliebte Zutat beim Mixen von Cocktails und Drinks. Die einmaligen Rezeptmischungen von Saft, Alkohol und Kräutern verleihen den innovativen Drinks eine Extra-Portion Aroma. weiterlesen...
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Infobriefe
Unsere Infobriefe Lebensart und Geschichte informieren Sie rund 4-6 mal jährlich über unsere Neuerscheinungen. Wählen Sie hier Ihre Themenbereiche aus.

Backen & Backtrends

 
Titel: 1 bis 10
von insgesamt 26
Seiten:
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Cover Name Preis
Hello Santa
Vorschau
Julia Cawley / Saskia van Deelen / Vera Schäper
Hello Santa
Backen - Lesen - Genießen

Wenn die Tage kürzer werden und der erste Schnee fällt, steigt die Vorfreude: Bald ist sie da, die Weihnachtszeit mit ihrem ganz besonderen Zauber. Doch wie lässt sich die Wartezeit auf Santa am besten vertreiben? Genau! Mit dem Backen von himmlisch leckeren Plätzchen, weihnachtlichen Torten sowie mit winterlichen Heißgetränken.

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€ 28,00*
Köstlich backen mit Äpfeln
Vorschau
Andrea Natschke-Hofmann
Köstlich backen mit Äpfeln
Rezepte für Kuchen, Gebäck und mehr

Wir lieben Äpfel! Egal ob als klassische Apfeltarte, im Ofenschlupfer oder Tiramisu, als Apfel-Karamell-Cheesecake, Apfel-Zimt-Zupfbrot, Apfel-Puffer oder Bratapfelkuchen – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Je nach Sorte mal säuerlich und mal süß im Aroma, ist keine andere Frucht so vielseitig verwendbar wie der Apfel.

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€ 25,00*
Quiches – Neue Rezepte aus Frankreich
Vorschau
Marion Flipo
Quiches – Neue Rezepte aus Frankreich

Die französische Küche erlebt gerade ihr Comeback. Quiche, Tartes und Co. werden in neuen Kreationen und Variationen auf den Tisch gebracht. Marion Flipo hat neue und verführerische Rezepte für Quiches, den französischen Klassiker, in diesem Kochbuch zusammengestellt: Bei ihr gibt es Quiche mit karamellisierten Zwiebeln und Schafskäse oder mit Süßkartoffeln, Pesto und Pinienkernen.

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€ 12,00*
Tartes rustiques
Neuerscheinung
Emilie Franzo / Émilie Guelpa
Tartes rustiques
Süße und salzige Tartes ohne Backform

Nach Zauberkuchen und Pfannencookies sind Tartes rustiques der neueste Backtrend aus Frankreich! Wunderbar leicht nachzubacken, werden die Tartes ganz ohne Kuchenform auf dem Blech gebacken.

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€ 9,99*
Cookies aus der Pfanne
Sabrina Fauda-Rôle
Cookies aus der Pfanne
Knusprig, schnell & ohne Backofen

Cookies kennt jeder! Den beliebten Klassiker aus den Café-Bars der Welt kann man jetzt ganz unkompliziert zu Hause nachbacken – und das ganz einfach, schnell und ohne Backofen! In wenigen Schritten zaubert Sabrina Fauda-Rôle knusprige und unverschämt leckere Cookies mit Nüssen, Schokolade und auch mal glutenfrei. Die Cookies werden direkt in der Pfanne angerührt und gebacken – einfach, unkompliziert und letztendlich himmlisch lecker!

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€ 9,99*
Glutenfreies Brot
Jessica Frej / Maria Blohm
Glutenfreies Brot
Neue Rezepte für gesunden Genuss

Nach ihrem Bestseller gibt es nun endlich neue köstliche Brotrezepte des schwedischen Autorinnenduos Jessica Frej und Maria Blohm. Mit viel Können und Leidenschaft beweisen die beiden, dass Backen ohne Gluten ganz einfach funktioniert und wahnsinnig leckere Ergebnisse liefert.

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€ 20,00*
Deko-Tartes
Bestseller
Lucie Dauchy
Deko-Tartes
Schöner backen für süßen und herzhaften Genuss

Entdecken Sie, wie man mit frischen Zutaten unglaublich stylische Tartes kreieren, mit Pizzateig Sterne oder Blumenformen backen sowie dank Teiggitter und essbaren Blüten auf Kuchen und Tartes die ganze Familie und seine Gäste verzaubern kann. Die originellen Rezeptideen werden in Schritt-für-Schritt-Anleitungen und durch Fotos erklärt.

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€ 18,00*
Backen aus dem Obstgarten
Andrea Natschke-Hofmann
Backen aus dem Obstgarten
Mit Genuss durchs ganze Jahr

In jedem der saisonal gegliederten Rezepte von Andrea Natschke-Hofmann spürt man, dass ihr das Backen quasi in die Wiege gelegt wurde: Die Bloggerin stammt aus einer Bäckerfamilie, in der sie bereits als Kind ihre Liebe zu diesem Handwerk entdecken konnte. Neue Rezepte und neu interpretierte Klassiker machen Lust auf himmlisches Backwerk mit Obst und Gemüse.

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€ 20,00*
Kuchen steht Kopf!
Christelle Huet-Gomez
Kuchen steht Kopf!
33 Rezepte für Upside Down Cakes

Umgedrehte Rührkuchen – Upside Down Cakes genannt – sind der neue Backtrend aus Frankreich und den USA. Wie bei einer Tarte Tatin wird das Obst am Boden der Form in Zucker angebräunt, bis es einen herrlichen Karamellgeschmack und eine schön knusprige Oberfläche bekommt.

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€ 9,99*
Mini-Zauberkuchen
Véronique Cauvin
Mini-Zauberkuchen
1 Teig – 3 Schichten aus der Muffinform

Der Trend geht weiter! Für alle, die von Zauberkuchen nicht genug bekommen, gibt es jetzt Zaubermuffins – und wieder heißt es: ein Teig, drei Schichten, unendlicher Genuss. Diesmal kommen die kleinen leckeren Kuchen aus der Muffinform in neuen, verführerischen Geschmacksrichtungen wie Mokka, Mojito, Schwarzwälder Kirsch, Johannisbeere-Pistazie und vielen mehr.

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€ 9,99*
Titel: 1 bis 10
von insgesamt 26
Seiten:
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