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Buch der Woche |
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| Frank Winter |
| MarmelaMania |
| Herrlich verrückte Marmeladen-Kompositionen |
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| Wer legt eigentlich fest, was in eine Marmelade darf und was nicht? Keiner, findet Frank Winter. Das Ergebnis seiner Marmeladenexperimente sind außergewöhnliche Kreationen, in die auch schon mal Kräuter, dunkles Bier, Gin, Kakao oder Rote Bete wandern. weiterlesen... |
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Unsere nächsten Autoren-Veranstaltungen auf einen Blick:
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Alles für eine schöne Advents- und Weihnachtszeit |
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Wunderbare Seelenwärmer
 Wintergetränke
heiß & kalt
Kalte Hände, kalte Füße, Schüttelfrost – die Winterzeit kann ganz schön hart sein! Aber zum Glück gibt es unendlich viele köstliche Ideen mit und ohne Alkohol, um Leib und Seele aufzuwärmen. Selbst auf dem traditionellen Weihnachtsmarkt überraschen uns neben dem wunderbaren Glühwein immer neue Getränke, mit Eierlikör, Rum, Zimt oder Koriander ...
Die besten Rezepte für alle, die nicht gern frieren, sind hier zusammengestellt: Von der samtigen Rote-Bete- Schokolade bis zum heißen Orangen-Rosmarin-Punsch hat Wintertrübsal keine Chance mehr.
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Ein wunderbares Geschenk für Genießer |
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Kreative Rezeptideen für (wärmende) Wintergetränke |
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Köstliche Weihnachtsbäckerei
 Zimtstern und Zitronenküsschen
Köstliche Gerüche durchströmen schon in der Adventszeit das Zuhause. Es riecht nach Kardamom und Vanille, nach Zimt, Nelken und Lebkuchen. Eindeutig: Hier werden köstliche Leckereien für die Advents- und Weihnachtszeit gebacken. Bei diesen hat jeder seine Favoriten, die es jedes Jahr einfach geben muss! Doch es macht mindestens genauso viel Spaß, etwas Neues auszuprobieren.
Wie wäre es also mal mit Klassiker-Variationen wie den Vanillekipferln mit Orangen-Mohn-Zucker oder mit den würzigen Ingwer-Spitzbuben? Oder verwöhnen Sie Familie und Freunde mit köstlichen Marzipan-Kirsch-Rauten und süß-sauren Lemon-Curd-Herzen.
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Über 80 Rezepte für Plätzchen, Lebkuchen, Stollen, weihnachtliche Torten, Cupcakes und Kuchen |
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Das Buch für jeden Backanlass in der Advents- und Weihnachtszeit |
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Viele Klassiker mit neuem Dreh! |
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Wenn Gäste kommen
 Fein und festlich
Neue Rezepte für Weihnachten und Silvester
Für Weihnachten und Silvester hat jeder seine Lieblingsrezepte, doch manchmal haben wir einfach Lust, unsere Gäste zu überraschen und zu verblüffen: Truthahn, Forelle, Wild, Hummer, Gans – das geht auch anders, auf ganz neue Art: mit Süßkartoffel oder Ananas, mit Pastinake oder Trüffel.
Frisch aufpoliert erscheinen die festlichen Klassiker in neuem Glanz, exotische Zutaten geben ihnen Glamour und uns neuen Spaß an der Festtagsküche. 30 originelle und innovative Rezepte für Weihnachts- und Silvestergerichte und himmlische Desserts!
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für Köche, die das Besondere lieben |
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Unkomplizierte Rezepte mit Wow-Effekt |
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Zum Erinnern und neu Entdecken
 Die schönsten Weihnachtsbräuche
Alle Jahre wieder freuen wir uns auf sie: unsere geliebten Weihnachtsbräuche. Nicht nur die Kinderaugen leuchten, wenn die erste Kerze des Adventskranzes angezündet wird, der Nikolaus an die Tür pocht oder das Glöckchen am Heiligen Abend die Bescherung einläutet. Zu keiner anderen Zeit des Jahres gibt es so viele verschiedene Bräuche, die über Jahrhunderte hinweg entstanden sind und Jahr für Jahr gepflegt werden.
Dieses Büchlein stellt Ihnen die schönsten Weihnachtsbräuche vor und lädt mit zahlreichen nostalgischen Abbildungen zum Träumen ein. Lassen Sie sich entführen in die zauberhafte Weihnachtswelt!
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Weihnachtsbräuche in liebevoller Auswahl |
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Nostalgische Abbildungen lassen Sie in Weihnachtsträumen schwelgen |
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Ein wunderbares Geschenk zum schönsten Fest des Jahres |
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