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Julia Cawley, Saskia van Deelen, Vera Schäper
Hola Sol
Karibik – Palmen, Strand und gutes Essen
Julia Cawley, Saskia van Deelen, Vera Schäper: Hola Sol
Wir sagen Schnee und Kälte ade, denn dieses Kochbuch ist pures Sommer-Sonne-Urlaubsfeeling! Die Rezepte und Geschichten sind von der kulinarischen Vielfalt Mittelamerikas, den Stränden der Karibik und dem beeindruckenden lateinamerikanischen Lifestyle inspiriert – denn hier brodelt nicht nur das Leben, sondern auch der Kochtopf. weiterlesen...
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Tea Time für Genießer

Jane Austen bittet zum Tee!

Tea Time mit Jane AustenTea Time mit Jane Austen
Rezepte und Zitate

Die Tea Time – eine Tradition, die sich nicht nur in Großbritannien enormer Beliebtheit erfreut. Tee und das Reichen von kleinen kulinarischen Köstlichkeiten wurden bereits zu Jane Austens Zeit am Nachmittag ausführlich zelebriert. Dies zeigt sich in vielen ihrer Romane sowie in der Überlieferung, dass Jane Austen auch in ihrer Familie für die Verwaltung des kostbaren Tees zuständig war.

Dieses Buch verbindet die besten Rezepte für eine genussreiche Tea Time – von Scones über feine Törtchen bis hin zu den typischen Sandwiches – bereichert durch die schönsten Zitate aus Jane Austens Romanen und vielen nostalgischen Abbildungen.

Mit einer kurzen Einführung zur Geschichte der »Tea Time«
Liebevolle Gestaltung im englischen Stil: Rezeptfotos in Kombination mit nostalgischen Abbildungen

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Mit Stil, Charme und Genuss!

Tea TimeTea Time
Reihe: Thorbeckes Kleine Schätze

Was gibt es Schöneres, als bei einer feinen Tasse Tee einen Moment innezuhalten und zu genießen? Inzwischen hat diese wunderbare britische Tradition auch in Deutschland Fuß gefasst und ist so beliebt wie noch nie. In diesem Büchlein finden Sie eine große Bandbreite an süßen Rezepten, um eine köstliche Tea Time zu zelebrieren.

Wie wäre es zum Beispiel mit Klassikern wie Scones mit Lemon-Curd, dem berühmten Victoria Sponge Cake oder mit raffinierten Rezepten wie Rosen-Shortbread oder Cassis-Törtchen? Lassen Sie sich inspirieren und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit Ihrem Lieblingsgebäck, wenn es heißt: It’s tea time!

Der perfekte Einstieg in das Trendthema Tea Time
Ein wunderbares Geschenk für alle Süßschnäbel!

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Feines zu Kaffee und Tee

Tea Time für Genießer
Tea Time für Genießer
Besondere Rezepte für kleine Köstlichkeiten

Süße Köstlichkeiten gehören zum Nachmittagstee oder -kaffee wie ein wunderschön gedeckter Tisch mit feinem Porzellan und hübschen Tischtüchern. Leckere Vanille-Scones, fruchtige Eiercreme-Obsttörtchen, zitronige Crème-brûlée-Tartes und raffinierte Pistazien-Macarons mit weißer Schokolade und Honig sind ein Genuss auf der Zunge und darüber hinaus ein wahrer Augenschmaus.

Ein Fest für die Augen ist dieses Buch auch wegen der wunderschönen Fotos und der zarten, traumhaften Aufmachung, so dass Sie es auch gern zur Hand nehmen und darin blättern, wenn Sie nicht backen möchten. Ein traumhaftes Geschenk für alle Genießer!

55 verführerische Rezepte
Mit wunderschönen Food-Fotos zauberhaft gestaltet

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Für Großbritannien-Nostalgiker und Jane-Austen-Fans

Shortbread
Lucia Baumgärtner / Theresia Baumgärtner
Shortbread
Reihe: Thorbeckes Kleine Schätze

Die Wurzeln der Shortbread-Tradition liegen in Schottland, aber die Begeisterung für dieses einfache, buttrige Gebäck kennt keine Grenzen. Ob beim Cream-Tea in Cornwall, beim Coffee at Eleven in Dublin oder zur Teestunde in Hamburg, ein selbst gebackenes Shortbread ist immer willkommen. Besonders, wenn es mit besten Zutaten und mit viel Liebe gebacken ist. Es kann ganz schlicht daherkommen oder außergewöhnlich.

Zum Niederknien schön sind die Wedding Cookies, nach einem langen Spaziergang in der Natur schmecken die Russian Tea Cakes unwiderstehlich, und wer es lieber pikant mag, sollte unbedingt Mr. Fox´s Savoury Shortbread mit Parmesan, Thymian und Meersalz probieren. Dürfen wir Sie zum Backen einladen? Es wäre uns eine Freude!

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