Rita Kopp: Zimtgebäck und Bratenduft - 978-3-7995-3533-5 - Essen & Trinken

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112 S., mit zahlreichen farbigen Abb.
gebunden mit SU
24 x 24 cm

2007

Dieser Titel ist vergriffen - keine Nachauflage!

ISBN: 978-3-7995-3533-5

€ 19,90*

PDF-Dateigröße: 678 kB

Rita Kopp

Zimtgebäck und Bratenduft

Winterzauber für zu Hause

Während es draußen schneit und stürmt, kann man es sich drinnen so richtig gemütlich machen. Wunderbare Düfte nach wärmenden Suppen und Eintöpfen, nach feinen Plätzchen, Lebkuchen und Desserts durchziehen das Haus. Den Tisch schmücken Kränze aus Tannenzweigen und erlesen duftenden Gewürzen oder saftige, mit Nelken gespickte Orangen, deren feines Aroma das ganze Zimmer durchströmt.

Rita Kopp gibt in ihrem Buch Anregungen, wie sich die Winterzeit für Auge, Nase und Gaumen gleichermaßen erfreulich gestalten lässt. Delikate Rezepte für Anfänger und Könner werden begleitet von Dekotipps und stimmungsvollen Wintergedichten. Herrliche Fotos und nostalgische historische Abbildungen runden den Augenschmaus ab.

• Das neue Wintergenussbuch!
• mit delikaten Rezepten für Anfänger und Könner
• ... und vielen Dekoideen für die Winter-Weihnachtszeit

REZENSIONEN
in:
Wohnen & Garten, Dezember 2007
»'Während es draußen schneit und stürmt, kann man es sich drinnen so richtig gemütlich machen', lautet die Einleitung zu diesem Buch. Und genau solch genussreichen Momenten ist sein Inhalt gewidmet: Deko-Tipps, Texte und Zitate, Fotos und historische Abbildungen, in der Hauptsache jedoch verlockende Winter-Rezepte sind hier zu finden.«

Stuttgarter Nachrichten, 17. November 2007
»Gelingsicher auf Winterkurs Wer es besinnlich will, muss zur Besinnung kommen. Manchmal hilft dabei ein Buch. Man kann in dem Buch von Rita Kopp blättern und wird es nicht beiseitelegen, ohne zur Besinnlichkeit bereit zu sein. Man kann sich Stimulantien auch aus anderen Winterweihnachtsbüchern holen. Kopps Konzept ist einfach: Gerichte in Großaufnahme, lyrisches Gewürz in Form kleiner Gedichte eingestreut, Bilder und Zeichnungen, Historisches, Volkskundliches, Aufgelesenes. Und eine große Portion Allgemeinplätze.
Nicht schlecht, dass traditionelle Rezepte mit Blick auf die Weltküche verändert wurden. »Einfach & gelingsicher« ist da der Schwarzwurzel-Kartoffel-Eintopf. Der Schnee kann kommen.«

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