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Kulinarische Erlebnisse
Die Rezepte aus der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung endlich in handlicher Buchform! Ursula Heinzelmann dazu: Eine abwechslungsreiche Sammlung unkomplizierter Anleitungen für unterschiedlichste Gerichte, die sämtlich in meiner eigenen, einfach gestalteten Haushaltsküche und meinem kulinarischen Alltag wurzeln. Ich arbeite ohne Profitricks oder teure technische Gimmicks. |
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Sonnenstrahlen für den Gaumen
Basilikum, Oregano, Thymian – die Kräuter des Südens rufen Erinnerungen wach an Wanderungen durch sonnendurchglühte Landschaften, an köstliche Mahlzeiten an schattigen Plätzen. |
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Köstliches für kalte Tage
Köstliches Essen gehört zum ganz speziellen Reiz der Festtage und der Winterzeit im Allgemeinen. Das vorliegende Buch bietet zahlreiche Vorschläge, wie sich die kalte Jahreszeit besonders genießen lässt. Gearbeitet wird vorwiegend mit saisonalen Zutaten – erntefrischen Kartoffeln, Kohl, Rüben oder mit den Früchten des Herbstes wie Äpfeln, Birnen oder Quitten. |
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Heiße Getränke für kalte Tage
Wenn es draußen kalt und ungemütlich ist, gehört es mit zu den schönsten Ritualen, sich mit einer heißen Schokolade und einer kuscheligen Decke aufs Sofa zurückzuziehen. Wärmende Gewürze wie Ingwer und Zimt, aber auch die klassische Heiße Zitrone eignen sich hervorragend, den Winterblues zu vertreiben und die Sinne zu erheitern. |
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Lavendelduft und Bienenwachs
Der Duft frisch gewaschenen Leinens und das besondere Licht selbst gezogener Bienenwachskerzen lassen vor dem inneren Auge das Bild vergangener Tage aufleben, in denen im Einklang mit der Natur gelebt und gewirtschaftet wurde. |
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