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Politische Öffentlichkeit im Spätmittelalter
Der vorliegende Band führt aktuelle methodische Ansätze und exemplarische Studien zu einer neuartigen Geschichte der politischen Kultur im europäischen Spätmittelalter zusammen.
Ausgehend von der grundsätzlichen Einsicht, dass Öffentlichkeit konstitutiv für gesellschaftliche Transferprozesse, Verfahren der Konsensbildung und Prozesse der Verständigung über Herrschaftsund Gesellschaftsordnungen war, wird nach den Strategien und Medien der Kommunikationssteuerung und nach publizistischen wie propagandistischen Formen der Meinungsbildung und Entscheidungsfindung gefragt. |
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La cour de Bourgogne et l’Europe
Kultur und Kunst des burgundischen Hofes gelten als Modell für ritterlichadeliges Leben unter dem Ancien Régime. Historische Wahrheit oder „idée reçue“? Um dieser Frage nachzugehen, haben sich in Paris im Jahr 2007 Burgund-Spezialisten aus neun Ländern zu einem internationalen Kolloquium zusammengefunden. Der vorliegende Band vereint die Ergebnisse dieser Tagung. |
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Alle Wege führten nach Rom
Was wir heute als Globalisierung erleben, gab es in beschränkterem Maßstab auch im Mittelalter: Verkehrswege verkürzten sich oder wurden neu erschlossen, Menschen und Handelswaren aus fernen Gegenden erreichten Europa. |
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Weingenuß
Jedes Glas Wein trägt eine ganze Geschichte in sich: Es erzählt von seiner Lage, seinem Boden, seinem Jahrgang, aber auch von der Arbeit des Winzers im Weinberg und im Keller. Hier verbinden sich zahlreiche Geschichten vom Wein, Weinanbau und Weingenuß mit zauberhaften historischen Abbildungen von Trauben und Reben. |
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Pfeffer und Salz
In vielen Kochbüchern findet sich unter den Zutaten ganz lapidar die Angabe »Pfeffer« und »Salz«. Doch dass Salz nicht gleich Salz und Pfeffer nicht gleich Pfeffer ist, wissen inzwischen nicht nur Gourmets. Da gibt es klingende Salznamen wie Fleur de Sel, Persisches Blausalz oder Seide des Salzes und Pfeffersorten wie Guineapfeffer oder Möhrenpfeffer – gute Gewürzstände auf Märkten oder der Gewürzfachhändler bieten eine Vielzahl an Salz- und Pfeffersorten an. |
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