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Deutscher Gartenbuchpreis 2017

Deutscher Gartenbuchpreis 2017
2. Platz in der Kategorie »Bestes Buch zur Gartenprosa & Lyrik«
Ute Studer
Honigbiene küsst Storchschnabel
Neue Geschichten aus dem Alltag einer Gärtnerin


Ute Studer bei der Preisverleihung

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Aikman-Valerie Smith
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Über 45 Rezepte für feurigen Genuss
Aikman-Valerie Smith: Pfeffer
Ob aromatische Schärfe, geschmackliche Tiefe oder ein ungewöhnlicher Gaumenkitzel auf süßen Speisen – Pfeffer verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas. Dabei ist Pfeffer nicht gleich Pfeffer. Verschiedene Sorten haben ganz unterschiedliche Aromen, und so vielfältig wie die Anwendungen dieses wunderbaren Gewürzes sind auch die hier versammelten Rezepte. weiterlesen...
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Doris Brugger / Cristina Pedrazzini - Vegetarisch kochen & genießen
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1. Auflage 2016
Format 19 x 24 cm
144 Seiten
Hardcover
mit zahlreichen Fotos
ISBN: 978-3-7995-1091-2
auch als ebook erhältlich
Doris Brugger / Cristina Pedrazzini

Vegetarisch kochen & genießen

mit gluten- und laktosefreien Varianten

Gesunde, ausgewogene Ernährung ist wichtig, am besten mit frischem, knackigem Gemüse. Genauso wichtig ist es zu genießen, und zwar so, dass alle Sinne daran teilhaben können. Am meisten Spaß macht das im Kreis von Freunden und Familie. Und damit alle gemeinsam schlemmen können, ist bei den Rezepten jeweils angegeben, ob sie glutenfrei, laktosefrei oder vegan sind oder abgewandelt werden können.

Dabei ist ein Rezept leckerer als das andere: Kosten Sie doch einmal das leichte Gemüse im Reisblatt, die exotische Kokossuppe mit Okras und Süßkartoffel, die leckeren Fenchel-Tartelettes oder die ausgefallenen Mohn-Auberginen auf Risotto. Das ist vegetarischer Genuss pur!
Neue vegetarische Rezepte mit Inspirationen aus aller Welt!
Optimal bei Laktoseunverträglichkeit oder Zöliakie oder falls Gäste kommen, die daran leiden!
Die Autorin unterrichtet an der Züricher Schule für Ernährungsberatung!
Schlagwörter für dieses Produkt:
kochenGenussvegetarischGemüseEssen
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