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Deutscher Gartenbuchpreis 2017

Deutscher Gartenbuchpreis 2017
2. Platz in der Kategorie »Bestes Buch zur Gartenprosa & Lyrik«
Ute Studer
Honigbiene küsst Storchschnabel
Neue Geschichten aus dem Alltag einer Gärtnerin


Ute Studer bei der Preisverleihung

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Matcha
Kochen und backen mit dem grünen Superfood
Matcha
Matcha – der geheimnisvolle grüne Tee aus Japan – gilt als wahres Superfood; so wirkt der Tee konzentrationsfördernd und kurbelt die Fettverbrennung an. Außerdem helfen die vielen Antioxidantien in Matcha unsere Zellen vor freien Radikalen zu schützen. Viele Gründe also, um mehr von dem leuchtend grünen Pulver zu verzehren. weiterlesen...
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Unsere Infobriefe Lebensart und Geschichte informieren Sie rund 4-6 mal jährlich über unsere Neuerscheinungen. Wählen Sie hier Ihre Themenbereiche aus.
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»Essen & Trinken«
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Jenny Linford - Tomate
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1. Auflage 2016
Format 19 x 24 cm
160 Seiten
mit zahlreichen Fotos
Hardcover
ISBN: 978-3-7995-0682-3
Jenny Linford

Tomate

Kochen - Braten - Einmachen

Was wäre unsere Küche ohne Tomaten? In beeindruckender Farb-, Sorten- und Geschmacksvielfalt leuchten sie uns im Garten oder auf dem Markt entgegen und warten darauf, von uns pur genossen, gekocht, gebraten oder eingemacht zu werden.

Die erfahrene Kochbuchautorin Jenny Linford zeigt in mehr als 75 köstlichen internationalen Rezepten, wie vielseitig die Tomate verwendet und kombiniert werden kann. Ob als Haupt- oder Nebendarstellerin, ob in der italienischen, marokkanischen oder indischen Küche – mit ihrer charakteristischen Mischung aus Süße und Säure brilliert die Tomate in den verschiedensten Gerichten. Überzeugen Sie sich selbst und genießen Sie die Tomatenzeit in vollen Zügen!
Die besten Tomaten-Rezepte aus aller Welt
Mit Informationen zum Tomatenanbau, zu alten Tomatensorten, Tomatenzüchtern und Tomatenfesten
Ein wunderbares Geschenk für Tomatenliebhaber!
Innenabbildung von Tomate Innenabbildung von Tomate
Innenabbildung von Tomate
REZENSIONEN
»Gour-med«, #5-6/2016
»... Wer dieses Buch nicht kennt, weiß nicht, was man aus Tomaten alles machen kann.«

alle Rezensionen 

Blog »Kleines Kulinarium«, April 2016
»... Wenn ihr Tomaten genauso liebt wie ich, dann werft beim nächsten Besuch in der Buchhandlung einen genaueren Blick ins Buch. Meine Empfehlung habt ihr!«
Schlagwörter für dieses Produkt:
kocheneinmachen & konservierenGemüse
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