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Deutscher Gartenbuchpreis 2016

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Mein Garten öffnet seine Rosen
Frauen und ihre Gärten – das ist eine Liebe, die schon sehr lange besteht. Kein Wunder also, dass viele Dichterinnen wunderschöne Geschichten und Gedichte über Gärten verfasst haben: Ob nun die melancholische Erinnerung an den Garten ihrer Kindheit, den Ärger mit dem Löwenzahn oder die Freude über ihre herrlichen Blumen ... weiterlesen...
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Jenny Linford - Tomate
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1. Auflage 2016
Format 19 x 24 cm
160 Seiten
mit zahlreichen Fotos
Hardcover
ISBN: 978-3-7995-0682-3
Jenny Linford

Tomate

Kochen - Braten - Einmachen

Was wäre unsere Küche ohne Tomaten? In beeindruckender Farb-, Sorten- und Geschmacksvielfalt leuchten sie uns im Garten oder auf dem Markt entgegen und warten darauf, von uns pur genossen, gekocht, gebraten oder eingemacht zu werden.

Die erfahrene Kochbuchautorin Jenny Linford zeigt in mehr als 75 köstlichen internationalen Rezepten, wie vielseitig die Tomate verwendet und kombiniert werden kann. Ob als Haupt- oder Nebendarstellerin, ob in der italienischen, marokkanischen oder indischen Küche – mit ihrer charakteristischen Mischung aus Süße und Säure brilliert die Tomate in den verschiedensten Gerichten. Überzeugen Sie sich selbst und genießen Sie die Tomatenzeit in vollen Zügen!
Die besten Tomaten-Rezepte aus aller Welt
Mit Informationen zum Tomatenanbau, zu alten Tomatensorten, Tomatenzüchtern und Tomatenfesten
Ein wunderbares Geschenk für Tomatenliebhaber!
Innenabbildung von Tomate Innenabbildung von Tomate
Innenabbildung von Tomate
REZENSIONEN
»Gour-med«, #5-6/2016
»... Wer dieses Buch nicht kennt, weiß nicht, was man aus Tomaten alles machen kann.«

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Blog »Kleines Kulinarium«, April 2016
»... Wenn ihr Tomaten genauso liebt wie ich, dann werft beim nächsten Besuch in der Buchhandlung einen genaueren Blick ins Buch. Meine Empfehlung habt ihr!«
Schlagwörter für dieses Produkt:
kocheneinmachen & konservierenGemüse
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