Sabine Fuchs: Sommer, Sonne, Picknickzeit - 978-3-7995-0847-6 - Essen & Trinken

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96 Seiten
16 x 21 cm
gebunden
mit zahlreichen farbigen Abbildungen

2010

lieferbar

ISBN: 978-3-7995-0847-6

€ 14,90*

PDF-Dateigröße: 527 kB

Sabine Fuchs

Sommer, Sonne, Picknickzeit

Wenn die Sonne endlich wieder scheint, ist es höchste Zeit, in die Natur zu fahren. In den Picknickkorb packen wir leckeres Fingerfood, köstlichen Kuchen und dick belegte Sandwiches. Sabine Fuchs macht mit zahlreichen fantasievollen Picknick-Rezepten und stimmungsvollen Impressionen Lust darauf, in der Küche schnell etwas Leckeres zum Mitnehmen zu zaubern. Und dann heißt es: Raus aufs Land – den Sommer, die Sonne und vor allem das Picknick genießen!

	Rezepte und Anregungen fürs Picknick
	Mit herrlichen Picknick-Fotos
	Macht Sommerlaune

REZENSIONEN
www.kochbuecher.suite101.de, März 2010
»Wenn die Sonne lacht und die Natur ruft, dann ist es Zeit für ein Picknick. Sabine Fuchs erklärt in diesem Buch wie das Picknick perfekt wird.
»Sommer, Sonne, Picknickzeit« von Sabine Fuchs lässt Kinderträume erwachsen werden. Was gibt es besseres als an einem sonnigen Tag zu Fuß oder mit dem Rad an einen See oder an einen Fluss zu gehen oder zu fahren? Hauptsache die Freunde und die Familie sind dabei und schon kann der Spaß beginnen. Vorher sollte man sich ein paar Gedanken über die praktische Durchführbarkeit eines ganzen Tages an der frischen Luft machen. Alle werden Hunger bekommen! Wann bereitete man das Essen vor? Wie transportiert man es am Besten? Und was kann man überhaupt Gutes mitnehmen?
Essen und Trinken im Freien
Sabine Fuchs hat Antworten auf all diese Fragen. Das Buch hat zwar ein kleines Format, aber eine große Idee. Es will das Picknick perfekt machen. Und dem aufmerksamen Leser gelingt auch ein wirklich rundes Picknick nach der Lektüre des kleinen Buches. Jedes Rezept endet mit dem Hinweisen auf Vorbereitungsmöglichkeiten der Leckerei und mit der Erklärung, wie man das fertige Gericht am Besten transportieren kann. Es kann also nichts schiefgehen. ...
Wer dann die Tipps und Tricks der Autorin für den Open Air Genuss noch sorgfältig durchließt und am Besten auch beherzigt, der weiß, warum das Picknick schon seit Jahrhunderten ein sehr beliebter Zeitvertreib ist.«

www.valentinas-kochbuch.de, August 2010
»Die bildhübsche Neuerscheinung Sommer, Sonne, Picknickzeit ist dem Essen im Freien gewidmet, das dem fehlenden Komfort trotzt und pures Glück bedeuten kann. Sabine Fuchs, von Beruf selbstständige Art-Directorin, frönt dieser Leidenschaft wohl besonders gerne. Für die Publikation hat sie sie nicht nur das ansprechende Layout gestaltet, sondern auch die Texte und Rezepte verfasst. Nur die Fotos entspringen schon dem ersten Augenschein nach nicht einer Linse. Das Picknick-Buch hält 42 Rezepte bereit mit Hinweisen zur Vorbereitung und zum Transport. Sie verteilen sich auf die Kapitel Sandwiches, Salate, Tapas, Süßes und Getränke. Ihre kulinarische Heimat ist im Wesentlichen die mediterrane Küche. Daneben sind kurze Texte zu der Geschichte des Picknicks, berühmte Essen im Freien und Tipps und Tricks für den Open-Air-Genuss zu finden.«

Titel, die mit diesem Titel von unseren Kunden bestellt wurden:

Linnés Blumenuhr

Morgens um sieben öffnet die Ringelblume ihre leuchtenden Blüten und schließt sie pünktlich wieder um eins. Wie die hübsche Heilpflanze haben alle anderen blühenden Pflanzen bestimmte Zeiten, zu denen ihre Blüten auf- und zugehen. Was liegt also näher, als die Zeit mit Hilfe dieses Wissens zu bestimmen?

Die Blumenuhr

Pflanzen haben bestimmte Zeiten, zu denen ihre Blüten auf- und zugehen.
Was liegt also näher, als die Zeit mit Hilfe dieses Wissens zu bestimmen?
Welche Pflanzen wann ihre Blüten öffnen und schließen, wie man sie erkennt und wo man sie finden kann, erfährt der Leser in diesem hübsch bebilderten Geschenkbüchlein.

Lakritz

Mit ihrem Charme verzaubert eine kleine, schwarze Köstlichkeit den Gaumen und die Sinne ihrer Liebhaber – Lakritz. Hierzu geht das Lakritz abenteuerliche Verbindungen zwischen seinem natürlich herb-süßlichen Geschmack mit Salz und Salmiak, Anis, Pfefferminz und Veilchen ein. Aber auch gewagte Kombinationen mit Schokolade, Pfeffer, Chili, Zitrone, Zimt und Ingwer verleihen ihm eine besondere Note.

Kaffee, Klatsch & Kuchen

Gibt es etwas Schöneres als die Vorfreude darauf, sich die besten Freundinnen zum Kaffee einzuladen? Zu tratschen, zu lachen, Kaffee und selbst gebackenen Kuchen zu genießen? Vom Backofen aus durchzieht der Duft von Zimt und Zitrone das ganze Haus – endlich ist wieder die Gelegenheit da, mit Lust und Liebe die ganz große Tafel zu decken.

Marmelade

Zart duftende Holunderblüten im Frühling, leuchtend rote Erdbeeren im Frühsommer, Quitten, Zwetschgen und Äpfel im Herbst – Marmelade zaubert den Geschmack und Duft von Früchten und Blüten in die Küche und auf den Tisch. Traditionelle und kreative neue Rezepte sind in diesem wunderschön illustrierten Büchlein vereint und verführen zum Nachkochen und Genießen.



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