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Guter Heinrich trifft Sieglinde
Mangold, Guter Heinrich, Kartoffeln – etwa die bekannte Sorte »Sieglinde« – und Topinambur – die Vielfalt an alten und neuen Gemüsesorten ist riesig und lässt in der Küche keine Wünsche offen. Gemüse ist nicht nur gesund, raffiniert zubereitet ist es ein Fest für den Gaumen. |
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Alte Obstsorten Kalender 2011
Mit detailgetreuen und prachtvollen historischen Abbildungen führt der Thorbecke Kalender Alte Obstsorten durch das Jahr 2011. Woche für Woche bieten die kurzen, informativen Texte Augenschmaus und Wissenswertes zu alten, fast vergessenen oder noch heute kultivierten Obstsorten. |
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Lavendel, Zimt und Rosenholz
Lavendelduft, das ist Süden, Sommer und Provence. Orangen und Zimt dagegen erinnern an Weihnachten ... Gerüche wecken Erinnerungen und Gefühle in uns. Edle Düfte und Aromen entspannen oder beleben die Sinne, und nicht nur in der Literatur sind sinnliches Empfinden und Duft untrennbar miteinander verbunden. |
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Vertraute Exoten
Jeder kennt Geranien und Sonnenblumen, hat schon häufig die bunte Farbenpracht von Dahlien, Chrysanthemen oder Tulpen bewundert. Sie und viele andere sind uns von Kindheit an vertraut, einen Garten ohne sie kann man sich kaum vorstellen. |
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Lavendelduft und Bienenwachs
Der Duft frisch gewaschenen Leinens und das besondere Licht selbst gezogener Bienenwachskerzen lassen vor dem inneren Auge das Bild vergangener Tage aufleben, in denen im Einklang mit der Natur gelebt und gewirtschaftet wurde. |
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