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Kräutergärtlein
Dieser Titel ist vergriffen - eine Nachauflage unbestimmt. Bestellungen werden aber vorgemerkt.
Rosmarin, Melisse und Lavendel – Kräuter bereichern unsere Küche und erfüllen unsere Gärten mit ihrem Duft. Ihre Heilkraft wurde von alters her genutzt. Aberglauben und zahlreiche Sagen spinnen sich um verschiedene Kräuter. In diesem bezaubernden Bändchen werden mit unterhaltsamen Texten, nostalgischen Abbildungen und stimmungsvollen Fotos zahlreiche Kräuter und ihre Geschichten dargestellt. |
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Linnés Blumenuhr
Morgens um sieben öffnet die Ringelblume ihre leuchtenden Blüten und schließt sie pünktlich wieder um eins. Wie die hübsche Heilpflanze haben alle anderen blühenden Pflanzen bestimmte Zeiten, zu denen ihre Blüten auf- und zugehen. Was liegt also näher, als die Zeit mit Hilfe dieses Wissens zu bestimmen? |
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Klassische Fischküche
Wer Fisch isst, feiert ein Fest. Die Freude, entweder selbst einen Fisch gefangen oder ein besonders schönes Exemplar erworben zu haben, will geteilt werden. Ein Fischessen in geselliger Runde oder an einer langen Familientafel gehört zu den Höhepunkten unserer Esskultur. Und schaut man sich den Jahreszyklus an, so fällt auf, dass alle hohen Feiertage traditionell mit einer Fischspezialität gefeiert werden. |
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Die Blumenuhr
Morgens um sieben öffnet die Ringelblume ihre leuchtenden Blüten und schließt sie pünktlich wieder um eins. Wie die hübsche Heilpflanze haben alle anderen blühenden Pflanzen bestimmte Zeiten, zu denen ihre Blüten auf- und zugehen. Was liegt also näher, als die Zeit mit Hilfe dieses Wissens zu bestimmen? |
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Der Bodensee
Die Bodenseeregion ist eine der schönsten Landschaften Europas, außerdem versorgt der Bodensee Millionen Menschen mit Trinkwasser. Umso bedeutungsvoller ist es, dass sich der See trotz der tief greifenden Veränderungen der letzten Jahrzehnte heute in einem intakten ökologischen Zustand befindet. |
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