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Deutscher Gartenbuchpreis 2017

Deutscher Gartenbuchpreis 2017
2. Platz in der Kategorie »Bestes Buch zur Gartenprosa & Lyrik«
Ute Studer
Honigbiene küsst Storchschnabel
Neue Geschichten aus dem Alltag einer Gärtnerin


Ute Studer bei der Preisverleihung

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Kochen und backen mit dem grünen Superfood
Matcha
Matcha – der geheimnisvolle grüne Tee aus Japan – gilt als wahres Superfood; so wirkt der Tee konzentrationsfördernd und kurbelt die Fettverbrennung an. Außerdem helfen die vielen Antioxidantien in Matcha unsere Zellen vor freien Radikalen zu schützen. Viele Gründe also, um mehr von dem leuchtend grünen Pulver zu verzehren. weiterlesen...
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Christelle Huet-Gomez - Kuchen fast ohne Teig
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2. Auflage 2017
Format 19 x 19 cm
72 Seiten
mit zahlreichen Fotos
Hardcover
ISBN: 978-3-7995-1095-0
auch als ebook erhältlich
Christelle Huet-Gomez

Kuchen fast ohne Teig

Gesunder Genuss mit mehr Frucht

Ein Kuchen, der fast nur aus Frucht besteht (oder aus Gemüse) und bei dem der Teig fast völlig verschwindet! Der Trick besteht darin, Früchte oder Gemüse in sehr feine Scheiben zu schneiden und sie dann in einen ziemlich flüssigen Teig zu geben. Beim Backen saugen die Früchte den Teig auf und garen darin. Das Ergebnis ist ein unglaublich saftiger Kuchen, der mit seinen Streifen aus Frucht auch noch schick aussieht.

Und der Vorteil: Der Kuchen ist ausgesprochen leicht und fruchtig, enthält wenig Zucker, Mehl und Fett, dafür viel gesundes Obst oder Gemüse. Versuchen Sie köstliche Obst- und Gemüsekuchen à la Birne-Vanille, Apfel-Schoko-Karamell, Zucchini-Parmesan oder Pastinake-Haselnuss. Verblüffend einfach und sooo gut!
Nach den Zauberkuchen: der neue Backtrend aus Frankreich!
Ganz einfach und schnell gemacht
Leicht, gesund und lecker
Innenabbildung von Kuchen fast ohne Teig Innenabbildung von Kuchen fast ohne Teig
Innenabbildung von Kuchen fast ohne Teig
Schlagwörter für dieses Produkt:
backenFrüchteGemüseTrendKuchen
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