Magda Drostel: Köstliches für kalte Tage - 978-3-7995-3556-4 - Essen & Trinken

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112 Seiten
24 x 24 cm
gebunden mit Schutzumschlag
mit zahlreichen farbigen Abbildungen

2009

lieferbar

ISBN: 978-3-7995-3556-4

€ 22,90*

PDF-Dateigröße: 677 kB

Magda Drostel

Köstliches für kalte Tage

Köstliches Essen gehört zum ganz speziellen Reiz der Festtage und der Winterzeit im Allgemeinen. Das vorliegende Buch bietet zahlreiche Vorschläge, wie sich die kalte Jahreszeit besonders genießen lässt. Gearbeitet wird vorwiegend mit saisonalen Zutaten – erntefrischen Kartoffeln, Kohl, Rüben oder mit den Früchten des Herbstes wie Äpfeln, Birnen oder Quitten. Für jeden Anlass findet sich das richtige Rezept, ob für den festlichen Braten, für ausgefallenes Gebäck zum Adventstee oder für die feine Suppe für jeden Tag. Daneben inspirieren zahlreiche Ideen und Bilder, wie sich die Köstlichkeiten schön präsentieren lassen. Ein Buch, bei dem man sich gerne die Zeit nimmt, sich in die Rezepte zu vertiefen, sich anregen zu lassen – und die Winterzeit mit allen Sinnen zu genießen.

	Für Feinschmecker
	Ein kulinarischer Genuss für die kalte Jahreszeit
	Mit vielen Rezepten und stimmungsvollen Dekoideen

REZENSIONEN
www.brikada.de, Oktober 2009
»Der Auftakt zur Genießersaison hat begonnen! Magda Drostels »Köstliches für kalte Tage« spannt den kulinarischen Bogen von Kraut und Rüben über Fisch und Naschereien bis zu feinen Gerichten für die Festtage.
Hier ein paar Kostproben: Safransuppe mit Quenelles, Rehrückenfilet im Brotmantel, Schokoladen-Eierpunsch, Karpfen in Pfeffer-Bierteig, Rotkohlsalat mit Johannisbeerdressing, verhüllte Birnen mit Birnensabayon, Schneeballen. Es ist eine reine Freude, die Fotos zu betrachten. Nicht nur Rezepte sind in Szene gesetzt, sondern auch winterliche Deko-Ideen und Blickfänge aus dem verschneiten Garten, Weihnachtsmänner und Nussknacker, Deko-Anregungen inclusive. Kalorienangaben werden ausgeblendet (bravo).
brikada-Bewertung: Das Buch am besten zweimal kaufen, für sich selbst und zum Verschenken!«

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Kaffee, Klatsch & Kuchen

Gibt es etwas Schöneres als die Vorfreude darauf, sich die besten Freundinnen zum Kaffee einzuladen? Zu tratschen, zu lachen, Kaffee und selbst gebackenen Kuchen zu genießen? Vom Backofen aus durchzieht der Duft von Zimt und Zitrone das ganze Haus – endlich ist wieder die Gelegenheit da, mit Lust und Liebe die ganz große Tafel zu decken.

Liz Bauwens / Alexandra Campbell: Simply Country

Simply Country

Der Country-Stil verbindet einfachen, natürlichen Wohnkomfort mit charmanter Behaglichkeit – und ist ganz leicht zu Hause zu verwirklichen, egal ob auf dem Land oder mitten in der Stadt. »Simply Country« zeigt, wie man die Küche zum Herzen des Hauses macht oder das Bad wohnlich gestaltet, wie man in der Wohnung die Freiheit sommerlichen Lebens oder die Behaglichkeit in den Wintermonaten erlebbar machen kann.

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Süßes gehört zur Winterzeit wie der Weihnachtsbaum zu Weihnachten. Auf den Weihnachtsmärkten, aus den Bäckereien und der heimischen Küche duftet es nach Stollen und Früchtebroten, nach Lebkuchen, Plätzchen und Kuchen. Jeder genießt die winterlichen Köstlichkeiten, die es nur zu dieser Zeit gibt, denn: Winterzeit ist Naschzeit!

Tatjana Reeg, Mathias Brix, Manuel Oelke, Werner Konold: Baumlandschaften

Baumlandschaften

Bäume kommen in der offenen Landschaft in unterschiedlichsten Formen vor. Meist haben sie eine bestimmte Funktion, und ihr Standort ist oft nicht zufällig. Dieses Buch zeigt Aufnahmen von schönen oder besonderen Baumindividuen sowie von »Baummustern« aus Deutschland und anderen, hauptsächlich europäischen Ländern.

Die Blumenuhr

Morgens um sieben öffnet die Ringelblume ihre leuchtenden Blüten und schließt sie pünktlich wieder um eins. Wie die hübsche Heilpflanze haben alle anderen blühenden Pflanzen bestimmte Zeiten, zu denen ihre Blüten auf- und zugehen. Was liegt also näher, als die Zeit mit Hilfe dieses Wissens zu bestimmen?



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