Annabelle Fagner / Tilmann Schempp: Klassische Gemüseküche - 978-3-7995-0718-9 - Neuerscheinungen Lebensart

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Format 22 x 25 cm
112 Seiten
mit zahlreichen Fotos
Hardcover mit Schutzumschlag

2012

lieferbar

ISBN: 978-3-7995-0718-9

€ 22,90*

Annabelle Fagner / Tilmann Schempp

Klassische Gemüseküche

Ein Gang über den Wochenmarkt lässt uns in der einzigartigen Vielfalt der verschiedenen Gemüsesorten schwelgen. Das Spektrum der Farbenpracht gleicht der Palette eines Malers. Ebenso breit ist die Auswahl an Geschmacksrichtungen und Zubereitungsmöglichkeiten: Ob als knackige Rohkost genossen, schonend gegart oder gebraten – unzählige Geschmacksnuancen schmeicheln dem Gaumen. Am besten schmecken die Gemüse in ihrer Saison, frisch vom Markt oder aus dem Garten.

Begleiten Sie die Autoren in die schier unerschöpfliche Welt der Gemüsesorten und genießen Sie die Vielfalt des Angebots. Entdecken Sie die unterschiedlichsten Varianten der Zubereitung anhand der vielfältigen Rezepte.
Schritt-für-Schritt-Anleitungen machen das Nachkochen einfach, und die exklusiven historischen Abbildungen sorgen dafür, dass das Buch auch zu einer besonderen Delikatesse für die Augen gerät.

	Mit wunderschönen Fotos und prachtvollen historischen Abbildungen
	Mit einer umfassenden Gemüsekunde
	Die besten Rezepte der klassischen Gemüseküche



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