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Deutscher Gartenbuchpreis 2016

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Carina Seppelt
Grünkohl neu entdeckt
Köstliche Rezepte mit dem Superfood
Carina Seppelt: Grünkohl neu entdeckt
Grünkohl liegt in der modernen Küche voll im Trend! Kein Wunder, denn das gesunde Gemüse hat es buchstäblich in sich: Vor allem seine sekundären Pflanzenstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien machen es zu einem wahren Superfood unter den Gemüsen. Grünkohl enthält viele Proteine und besitzt einen hohen Eisengehalt – eine echte Alternative für Vegetarier und Veganer. weiterlesen...
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Unsere Infobriefe Lebensart und Geschichte informieren Sie rund 4-6 mal jährlich über unsere Neuerscheinungen. Wählen Sie hier Ihre Themenbereiche aus.
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- Kartoffelglück
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1. Auflage 2015
Format 19 x 19 cm
64 Seiten
mit zahlreichen Fotos
Hardcover
ISBN: 978-3-7995-0666-3
auch als ebook erhältlich

Kartoffelglück

Knollig – Knusprig – Köstlich

Vorbei die Zeiten, als Kartoffeln nur Beilage waren! Heute ist die Kartoffel ein Star unter den Gemüsen, es gibt zahlreiche Sorten mit unterschiedlichem Geschmack und von ganz verschiedener Farbe. Die große Bandbreite an Zubereitungsmöglichkeiten beschert uns köstliche Geschmackserlebnisse, von zart schmelzend bis zu knusprig kitzeln moderne Kartoffelgerichte den Gaumen und sind auch optisch ein Genuss. Auf ins Kartoffelglück!
Leckere Rezepte mit zahlreichen Kartoffelsorten
Kartoffeln – Trendthema bei urbanen Gärtnern und in der neuen Küche
Innenabbildung von Kartoffelglück Innenabbildung von Kartoffelglück
Innenabbildung von Kartoffelglück
REZENSIONEN
Liebes Land, Nr. 3/2016
»Dass die altbewährte Sättigungsbeilage viel spannender und vor allem abwechslungsreicher ist als ihr Ruf, zeigt dieses kleine, aber feine Kochbuch ... Ein idealer Rezeptfundus für die Alltagsküche.«
Schlagwörter für dieses Produkt:
EssenGemüsekochen
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