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Deutscher Gartenbuchpreis 2017

Deutscher Gartenbuchpreis 2017
2. Platz in der Kategorie »Bestes Buch zur Gartenprosa & Lyrik«
Ute Studer
Honigbiene küsst Storchschnabel
Neue Geschichten aus dem Alltag einer Gärtnerin


Ute Studer bei der Preisverleihung

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Gartenspaziergang mit Rilke
Gartenspaziergang mit Rilke
Rilkes Gärten liegen »zwischen Tag und Traum« – in ihnen verweben sich Fantasie und Realität zu einem poetischen Gartenbild, das mit zum Schönsten gehört, das die deutsche Literatur zu bieten hat. Dieses Büchlein vereint Rilkes stimmungsvollste Gartengedichte und Auszüge aus seinen Briefen mit wunderschönen sowie sorgfältig ausgewählten Gartenfotos und historischen Illustrationen. weiterlesen...
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Stefan Morent / Silke Leopold / Silke Leopold
18.07.2017 in Konstanz
Harald Derschka / Jürgen Klöckler / Jürgen Klöckler
18.07.2017 in Konstanz
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Jan Thorbecke Verlag
Picknick im Grünen

Liebe Leserinnen und Leser,

jetzt beginnt wieder die Zeit, wo die Tage lang und die Abende lau sind. Und naht dann auch noch das Wochenende, heißt es, Decke, Grill und Picknickkorb einzupacken, um irgendwo auf einer schönen Wiese den Sommer und das Leben zu genießen.

Ein paar schöne Ideen können wir gerne dazu beisteuern: Etwa köstliche Rezepte zu allerlei Burger-Varianten von Beef bis Veggie. Tolle Ideen, wie sich Brot auf dem Grill backen lässt oder viele Inspirationen für allerlei Soßen und Dips. Und da ein Picknick ja bekanntlich auch durstig macht – in dem Band »Getränkewerkstatt« finden sich über 100 Rezeptideen von Sirup, Saft und Limonaden bis zu selbstgemachtem Ingwerbier, Rhabarberwein oder Holundercocktail...

Eine gute Zeit wünscht

Ihr
Matthias Reimann
KOCHEN & BACKEN
Carina Seppelt
Burger von Beef bis Veggie
Gesund und selbst gemacht
mehr Informationen zu diesem Produkt
Burger von Beef bis VeggieWir lieben Burger! Doch darf es auch gesund sein? Ja klar! Carinas Burger sind superlecker, schnell zubereitet und viel gesünder als die bekannten Fast-Food-Alternativen. Vor allem aber sind sie echt homemade! Alle Bestandteile des Burgers sind selbst gemacht: Die leckeren Burgerbrötchen – z.B. als Vollkorn- oder Low-Carb-Variante –, die Pattys aus Fleisch oder Gemüse, die Saucen und Beilagen wie Rote-Bete-Chips und Joghurt-Cole-Slaw machen den Burger-Genuss perfekt!

Über 20 Burger-Variationen
Besonders ästhetische und hochwertige Fotos
Ulrike Schneider / Jutta Schneider
Brot
Frisch gebacken aus dem Ofen und vom Grill
mehr Informationen zu diesem Produkt
BrotBrot backen, das hieß früher: den Teig mit den Händen kneten, den Duft des Holzfeuers und des knusprigen Brotes genießen. Gönnen Sie sich diesen Genuss auch im Zeitalter von Küchenmaschine und Elektroherd! Ulrike Schneider stellt Ihnen Brotrezepte vor, bei denen Sie die Mehle untereinander austauschen oder mit den Ur-Körnern Dinkel, Einkorn oder Emmer mischen können. Sie gibt Tipps fürs Backen im Ofen oder am offenen Feuer, erklärt, wie Sie einen Holzbackofen einschüren oder wie Ihnen ein Brot im Kugelgrill oder Dutch-Oven gelingt.

Brot selbst zu backen ist Trend, weil man die Zutaten kennt
Susanne Oswald
Tomatenpesto und Ingwersenf
Senf, Dips und Gewürzmischungen selber machen
mehr Informationen zu diesem Produkt
Tomatenpesto und IngwersenfSelbst gemachte Senfe, Dips und Gewürzmischungen bringen Abwechslung auf den Tisch und Freude für Genießer. Und dabei gilt: Selbermachen ist gar nicht schwer und macht richtig viel Spaß! Herzhaft, fruchtig, teuflisch scharf oder süß-sauer – der Koch hat den Löffel in der Hand und kann nach eigener Gaumenlust würzen.

Neben den individuellen Vorlieben gibt es noch einen weiteren wichtigen Grund, wieso man selbst zum Kochlöffel greifen sollte: Man weiß, was drin ist.

Köstliche und besondere Senfe, Dips und Gewürzmischungen – Rezepte, die nicht jeder kennt!
Lindy Wildsmith
Die Getränke-Werkstatt
Obstwein, Beerenlikör & Limonade selber herstellen
mehr Informationen zu diesem Produkt
Die Getränke-WerkstattKühl rinnt die Flüssigkeit Ihre Kehle hinab und ein Lächeln breitet sich auf Ihrem Gesicht aus. Ihre erste eigene Limonade ist fertig und sie schmeckt einfach köstlich! Und wenn es mal keine Limonade sein soll, dann vielleicht eines der anderen über 100 wohlschmeckenden Rezepte für alkoholische und nicht alkoholische Getränke in diesem Buch: Rhabarberwein, fruchtiger Cider, Ingwerbier, Gemüsewein, Holundersekt, Johannisbeerwasser, Erdbeerlikör, Limoncello, Minzsirup oder viele andere.

Mit diesen besonderen Getränken beeindrucken Sie Ihre Gäste – auch als Geschenke ideal!
REISEMAGAZINE
Oberschwaben Magazin 2017/2018
Der Reise- und Freizeitführer für die Ferienlandschaft Oberschwaben
mehr Informationen zu diesem Produkt
Oberschwaben Magazin 2017/2018Ganzjährig aktueller Reise- und Freizeitführer im Magazinformat für Oberschwaben. Unter dem Motto »Entdecken – Erleben – Genießen« erfahren die Leser das Wichtigste über Ausflugsziele, Kultur und Freizeitangebote, Städte und Regionen, Hotellerie und Gastronomie.
Gartentour 2017
Unterwegs zu Deutschlands schönsten Parks
mehr Informationen zu diesem Produkt
Gartentour 2017Die GARTENTOUR entführt den Leser in die schönsten Parks und Gärten in ganz Deutschland. Von Bayern bis Schleswig-Holstein, von Nordrhein-Westfalen bis Sachsen stellt das liebevoll gestaltete Magazin Deutschlands grüne Parks und Gärten vor.
Eine komplette Übersicht über unser Buchprogramm finden Sie auf www.thorbecke.de.

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