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Deutscher Gartenbuchpreis 2017

Deutscher Gartenbuchpreis 2017
2. Platz in der Kategorie »Bestes Buch zur Gartenprosa & Lyrik«
Ute Studer
Honigbiene küsst Storchschnabel
Neue Geschichten aus dem Alltag einer Gärtnerin


Ute Studer bei der Preisverleihung

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Rosenapfel und Pastorenbirne
Von alten Apfel- und Birnensorten
Rosenapfel und Pastorenbirne
Rosenapfel und Liebesbirne, Engelsbirne und Schweizerhose – solch klangvolle Namen haben alte Apfel- und Birnensorten. Heute wird man sich langsam wieder der Qualitäten der alten Sorten bewusst, denn neben einer oft jahrhundertelangen Anbaugeschichte zeichnen sie sich durch viele gute Eigenschaften aus ... weiterlesen...
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Jenny Damberg - Hülsenfrüchte
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1. Auflage 2017
Format 18 x 23 cm
128 Seiten
Hardcover
mit Tiefprägung und zahlreichen Fotos
ISBN: 978-3-7995-1123-0
Jenny Damberg

Hülsenfrüchte

Kochen mit Erbsen, Bohnen & Linsen

Hülsenfrüchte werden immer beliebter, denn die Sortenvielfalt von Erbsen, Bohnen und Linsen als hochwertige pflanzliche Eiweiß- und Ballaststofflieferanten birgt viele Möglichkeiten für kulinarische Kreativität und Genuss.

Die kleinen Powerpakete voller Vitamine und Mineralstoffe sind ausgesprochen vielseitig und lassen sich in zahlreichen international inspirierten Rezepten – die meisten davon vegetarisch oder vegan – auf verschiedenste Weise verwenden.
International inspirierte Rezepte
Mit Tipps zum Ziehen von Sprossen und Keimlingen
Mit Wissenswertem über die Sorten
Tofu und Sojamilch selber machen
Innenabbildung von Hülsenfrüchte Innenabbildung von Hülsenfrüchte
Innenabbildung von Hülsenfrüchte
Schlagwörter für dieses Produkt:
kochenGesundheitGemüseveganvegetarisch
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