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Pferde
Das größte Glück der Erde liegt auf dem Rücken der Pferde. Was heute jeder begeisterte Reiter bestätigen kann, galt in früheren Zeiten nur bedingt, denn als Ackergaul, Zug- oder Packpferd diente das Pferd dem Menschen in erster Linie als Helfer bei seiner meist schweren Arbeit. Und doch war das Pferd immer auch mehr als ein bloßes Arbeitstier. |
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Klassische Gemüseküche
Am besten schmecken Gemüse in ihrer Saison, frisch vom Markt oder aus dem Garten.
Begleiten Sie die Autoren in die schier unerschöpfliche Welt der Gemüsesorten und genießen Sie die Vielfalt des Angebots. Entdecken Sie die unterschiedlichsten Varianten der Zubereitung anhand der vielfältigen Rezepte. |
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Die französische Landhausküche
Was stellen die Franzosen mit ihren Nahrungsmitteln an, sodass ihre Kochkunst sich von der anderer Länder abhebt?
Ein wesentliches Merkmal ist Einfachheit. Die ländliche französische Küche ist nicht kompliziert, sondern bietet alltägliches Essen für ganz normale Leute.
Die Franzosen nehmen sich außerdem für ihr Essen Zeit – Zeit, es herzustellen, einzukaufen und zuzubereiten.
Die Sammlung von Rezepten in diesem Buch ist ein Zeugnis für die Großartigkeit französischen Essens in all seiner Einfachheit, aber mit einem Geschmack, der auf der Welt seinesgleichen sucht. |
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Bücher lieb ich über alles
Lesen – was gibt es Herrlicheres? Schmökern, Blättern, von fremden Welten träumen, in eine andere Realität eintauchen – all das und vieles mehr bieten Bücher. Wer sie liebt, tut das mit ganzer Seele – heute wie früher. Die schönsten Zitate und Gedichte der Bücherfreunde vergangener und heutiger Zeiten sind in diesem Büchlein versammelt. |
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Im Nebel ruhet noch die Welt
Der Herbst hat schon immer die Dichter inspiriert. Kein Wunder, vereint er doch in sich fröhliche und melancholische Seiten. Leuchtende Farben und eine Fülle an Früchten wechseln sich ab mit herbstlichen Nebelschleiern und stiller Erwartung des Winters. |
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