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Das Meer – unfassbar groß und gewaltig, gleichzeitig gefährlich und anziehend: Es ist eine ganz besondere Faszination, die viele Menschen immer wieder ans Meer zieht.
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<<< Titel 31 von 74 in der Kategorie »Essen & Trinken« >>>
Format 22 x 25 cm
176 Seiten
gebunden mit Schutzumschlag
mit zahlreichen farbigen Abbildungen
2010
lieferbar
ISBN: 978-3-7995-3564-9
€ 24,90*

PDF-Dateigröße: 559 kB

Ein Abend am Kamin
Die besten Rezepte für Herbst und Winter

Wenn ein böiger Wind ums Haus pfeift und Schneeflocken fallen, ist es da nicht am schönsten in der warmen Küche, um die Düfte, die aus dem Backofen kommen, zu genießen? Kalte Tage und lange, dunkle Abende sind wie gemacht, um zu Hause zu bleiben und sich mit Familie und Freunden bei wärmendem, deftigen Essen um den Tisch zu versammeln.

In sieben Kapiteln sind die besten Rezepte für Suppen, warme Hauptgerichte, Eintöpfe, Braten, Beilagen, Desserts und Getränke versammelt. Mit opulenten Fotografien möchte dieses Buch Sie wie ein loderndes Kaminfeuer an einem kalten Winterabend einladen und wärmen.

Für gemütliche Abende zu Hause im Herbst und Winter
200 leckere Rezepte – leicht nachzukochen
Opulente Fotografien



REZENSIONEN
www.essen-und-trinken.de, November 2010
»Draußen wird es kalt und ungemütlich – aber uns macht das gar nichts! Endlich können wir uns in die Küche zurückziehen und die opulenten Gerichte aus »Ein Abend am Kamin« kochen!«

www.gartenwelt-natur.de, November 2010
»Köstliche Rezepte, die vor allem in die dunkle Jahreszeit gehören, bietet dieses außergewöhnliche Kochbuch aus dem Thorbecke Verlag. ...
Das Buch bietet neben stimmungsvollen Fotografien eine große Auswahl an Rezepten, um mit einem abwechslungsreichen Menu einen herrlich langen Abend am Kamin zu verbringen.«
Titel, die mit diesem Titel von unseren Kunden bestellt wurden:
Evelyn Thieme / Jutta Schneider / Michael Will: Streuobstwiesen Streuobstwiesen

Besonders im Frühling wird der Spaziergang über eine blühende Streuobstwiese zu einem beeindruckenden Naturerlebnis: Die knorrigen alten Bäume sind mit einer überschäumenden Blütenfülle in Weiß und Rosa geschmückt, und jeder Windstoß wirbelt die duftend zarten Blüten durch die Luft.
Thorbecke Kalender Alte Rebsorten 2012 Thorbecke Kalender Alte Rebsorten 2012

Woche für Woche bieten die Kalendertexte Lesens- und Wissenswertes über historische Rebsorten, zusammen mit prachtvollen historischen Abbildungen der jeweiligen Sorten. Das ideale Geschenk, nicht nur für Weinliebhaber!
Johann-Peter Regelmann: Wie guter, alter Wein Wie guter, alter Wein

Natur und Tradition, Kultur und Genuß – der Wein verbindet magische Elemente zu einer Einheit, die man mit allen Sinnen erleben kann. Seit Jahrtausenden bereits kultiviert der Mensch die Weinrebe, um unter ganz verschiedenen Wetter- und Bodenbedingungen ein besonderes Getränk für Alltag und Feste zu gewinnen.
Elke Achtner-Theiss / Sabine Kumm: Mangold und Pastinake Mangold und Pastinake

Ob Pastinaken oder Schwarzwurzeln – längst sind Spitzenköche auf die besonderen Qualitäten vergessener Gemüsesorten aufmerksam geworden. Was in der Gemüsetheke des Supermarktes zur Auswahl liegt, ist nur ein kleiner Ausschnitt aus einer enormen Vielfalt an Geschmack und Vitaminen, die es wiederzuentdecken gilt.
Matthias Bumiller: Thorbeckes magischer Kräutergarten Thorbeckes magischer Kräutergarten

Neben den bekannten und belegten Wirkungen alter Kräuter gibt es auch deren vergessenen, ungewöhnlichen und mystischen Wirkungen. So wird etwa dem Stechapfel nachgesagt, daß er die Fähigkeit verleiht, fliegen zu können, Farnsamen in den Schuhen dagegen sollen unsichtbar machen, und Hauswurz auf dem Dach schützt vor Blitzschlag.
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