Jan Thorbecke Verlag Lebensart im Jan Thorbecke Verlag Geschichte im Jan Thorbecke Verlag Die Verlagsgruppe mit Sinn für das Leben
 
zur erweiterten Suche  
Deutscher Gartenbuchpreis 2017

Deutscher Gartenbuchpreis 2017
2. Platz in der Kategorie »Bestes Buch zur Gartenprosa & Lyrik«
Ute Studer
Honigbiene küsst Storchschnabel
Neue Geschichten aus dem Alltag einer Gärtnerin


Ute Studer bei der Preisverleihung

eBooks bei Thorbecke
eBooks
Buch der Woche
Caroline Franke
Rainbow Buddha Bowls
Buntes Glück aus einer Schüssel
Caroline Franke: Rainbow Buddha Bowls
Glücklich und zufrieden, mit einem angenehm gefüllten Bauch wie ein Buddha – das versprechen die neuen Rainbow Buddha Bowls, die gefüllt sind mit vielen bunten, gesunden und leckeren Zutaten. weiterlesen...
Infobriefe
Unsere Infobriefe Lebensart und Geschichte informieren Sie rund 4-6 mal jährlich über unsere Neuerscheinungen. Wählen Sie hier Ihre Themenbereiche aus.
Annette Kretzschmar - Die Wildblumenküche
Download des Covers in verschiedenen Auflösungen Leseprobe als PDF mit 908 kB einsehen
Dieser Titel ist vergriffen!
€ 22,90
inkl. MwSt. zzgl. evtl. Versandkosten
1. Auflage 2010
Format 22 x 25 cm
112 Seiten
Hardcover
mit zahlreichen farbigen Abbildungen
ISBN: 978-3-7995-3561-8
Annette Kretzschmar

Die Wildblumenküche

Welcher Gärtner ärgert sich nicht gelegentlich über Löwenzahn oder Gänseblümchen auf seinem Rasen? Doch haben die zu Unrecht als Unkräuter verschrienen Pflanzen durchaus auch ihre gute Seite: Sie können zur Zubereitung zahlreicher schmackhafter Gerichte verwendet werden. Dazu sehen die hübschen Wildblumen – wie Stiefmütterchen, Rotklee oder Wiesenschaumkraut – auch noch höchst dekorativ aus! Annette Kretzschmar gibt umfangreiche Informationen über Aussehen, Vorkommen und Verwendung der Wildblumen – viele leckere Rezepte laden zum Sammeln, Nachkochen und Genießen ein!
Wildblumen lecker und dekorativ zubereitet
Kochen im Trend!
Mit Wissenswertem zu Aussehen, Vorkommen und Verwendung der Pflanzen
Innenabbildung von Die Wildblumenküche Innenabbildung von Die Wildblumenküche
REZENSIONEN
Ostsee Zeitung, 17. Februar 2010
»Kein Gärtner freut es, wenn der eigene Rasen voll mit Gänseblümchen oder Löwenzahn ist. In diesem Buch finden Sie einige Tipps und Tricks, wie Sie die hübschen Wildblumen zur Zubereitung für köstliche Gerichte verwenden können. Die Autorin Annette Kretzschmar beschäftigte sich in ihrer Diplomarbeit mit der Erstellung eines Wildpflanzenbuches, dabei entstand die Idee für das vorliegende Buch. In diesem gibt sie umfangreiche Informationen über Aussehen, Vorkommen und Verwendung von Wildblumen.«

alle Rezensionen 

Wohnen & Garten, # 2 / 2010
»Immer häufiger finden Löwenzahn, Gänseblümchen und Wiesenschaumkraut den Weg in die Küche. Annette Kretzschmar gibt umfangreiche Informationen über Aussehen, Vorkommen und Verwendung der Wildblumen und verlockt mit leckeren Rezepten zum Nachkochen.«
www.mdr.de (MDR Garten), 20.1.2013
»Die Autorin, Fotografin und Grafikerin Annette Kretzschmar ist mit viel Erzählfreude in die Welt der Wildkräuteraromen eingetaucht und hat ein lesbares wie appetitanregendes Buch geschrieben. … So ist das ganze Buch eine zauberhaft-schöne Anregung, in der Natur mehr auf Wildkräuter zu achten und sie hier und da in der Küche zu verwenden.«
Schlagwörter für dieses Produkt:
EssenkochenBlumennachhaltigökologisch
Das könnte Sie auch interessieren:
Annette Kretzschmar: Die Wildfrüchteküche
Annette Kretzschmar
Die Wildfrüchteküche
Mein wunderschöner Genussgarten
Annette Kretzschmar
Mein wunderschöner Genussgarten
Ein Garten für Augen und Gaumen
Kunden kauften mit diesem Titel auch:
Nicki Trench:
Nicki Trench
Hühnerstall und Küchengarten
Landleben im eigenen Garten
Rita Henß:
Rita Henß
Safran & Kardamom
Die orientalische Gewürzküche
Nicola Gouldsmith / Jaqueline Mann:
Nicola Gouldsmith / Jacqueline Mann
Natürlich selbst gemacht
Weben, Färben, Kerzenziehen – alte Techniken neu entdeckt
Patmos Verlag
Verlag am Eschbach
Matthias Grünewald Verlag
Jan Thorbecke Verlag
Schwabenverlag
Kunstverlag Ver Sacrum
Nehmen Sie Platz und genießen Sie die Angebote unserer Verlage
Verlagsgruppe Patmos
GENIESSEN
VERSCHENKEN
BEDENKEN

Lebe gut - Ihr kostenloses Kundenmagazin der Verlagsgruppe Patmos
Wir kommen auf einen
GRÜNEN ZWEIG
Lebe gut bei Facebook
Jan Thorbecke Verlag
Ein Unternehmen der Verlagsgruppe Patmos in der Schwabenverlag AG
Senefelderstraße 12 · D-73760 Ostfildern
Telefon: +49 (0) 711 44 06-0 · Fax: +49 (0) 711 44 06-199
Vorstand: Ulrich Peters · Vorsitzender des Aufsichtsrats: Dr. Clemens Stroppel
Registergericht Stuttgart, HRB 210919 · USt.-Id.Nr.: DE 147 799 617
Kontakt | Sitemap | AGB | Versandkosten | Widerruf | Datenschutz | Impressum