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Die Sorge hat der Zeisig entführt
Vogelgedichte
Die Sorge hat der Zeisig entführt
Die Faszination für die Freiheit, Leichtigkeit und Eleganz der Vögel haben viele Dichter zu heiteren oder sehnsuchtsvollen Gedichten inspiriert, von denen in diesem Buch einige mit großer Sorgfalt ausgewählt wurden. Begleitet werden die Texte durch Illustrationen aus historischen Vogelbüchern. weiterlesen...
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Backen & Backtrends

 
Titel: 1 bis 10
von insgesamt 30
Seiten:
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Cover Name Preis
Backen aus dem Obstgarten
Neuerscheinung
Andrea Natschke-Hofmann
Backen aus dem Obstgarten
Mit Genuss durchs ganze Jahr

In jedem der saisonal gegliederten Rezepte von Andrea Natschke-Hofmann spürt man, dass ihr das Backen quasi in die Wiege gelegt wurde: Die Bloggerin stammt aus einer Bäckerfamilie, in der sie bereits als Kind ihre Liebe zu diesem Handwerk entdecken konnte. Neue Rezepte und neu interpretierte Klassiker machen Lust auf himmlisches Backwerk mit Obst und Gemüse.

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€ 20,00*
Backen mit Urkorn
Ulrike Schneider / Jutta Schneider
Backen mit Urkorn
Dinkel, Emmer, Kamut und andere Getreide

Alte Getreidesorten wie Dinkel, Einkorn, Emmer oder Kamut, aber auch Körner wie Quinoa, Amaranth und Chia sind in aller Munde. Denn die Urkörner haben einiges zu bieten: Sie sind vielfältig, stecken voller Nährstoffe und schmecken richtig gut. Aber wie kann man Keimlinge selbst ziehen, wie wird Sauerteig hergestellt, wie geht man mit weichem Einkornteig um oder aus welchen Dinkelsorten gelingen gute Hefeteige?

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€ 19,99*
Besser backen
Paul Hollywood
Besser backen

Backen ist Leidenschaft – und kann so einfach sein, wenn man den Tipps und Tricks in diesem umfassenden Standardwerk zum Thema Backen folgt. Der britische Star-Bäcker Paul Hollywood führt Sie in Schritt-für-Schritt-Anleitungen in die Grundtechniken des Backens ein und stellt Ihnen mehr als 120 Rezepte für süße und salzige Klassiker sowie internationale Backspezialitäten vor.

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€ 24,99*
Brot
Ulrike Schneider / Jutta Schneider
Brot
Frisch gebacken aus dem Ofen und vom Grill

Brot backen, das hieß früher: den Teig mit den Händen kneten, den Duft des Holzfeuers und des knusprigen Brotes genießen. GönnenSie sich diesen Genuss auch im Zeitalter von Küchenmaschineund Elektroherd!

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€ 19,99*
Brownies
Annie Rigg
Brownies
Schokoladige Köstlichkeiten zum Genießen und Verschenken

Dunkel, saftig und unglaublich schokoladig – so müssen Brownies sein. Für die Zubereitung dieser kleinen himmlischen Schokoquadrate benötigen Sie lediglich eine Handvoll verschiedener Zutaten, und schon sind Ihrem Einfallsreichtum keine Grenzen mehr gesetzt.

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€ 12,99*
Crumble Mug Cakes
Christelle Huet-Gomez
Crumble Mug Cakes
Neue fruchtige Tassenkuchen in 5 Min.

Wenn Sie die Mug Cakes mögen, werden Sie die Crumble Mug Cakes lieben: genauso schnell, aber noch fruchtiger, noch leichter, noch saftiger! 30 verführerische Fruchtideen, die mit verschiedenen Streuselkrusten überbacken werden, lassen uns das Wasser im Mund zusammenlaufen.

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€ 9,99*
Das Apfelsorten-Backbuch
Keda Black
Das Apfelsorten-Backbuch
Rezepte für Elstar, Goldparmäne und viele mehr

Elstar, Boskoop, Goldparmäne, Granny Smith, Jonagold, Graue Renette ... Jede Apfelsorte hat ihre Jahreszeit, und jede hat auch ihre besonderen Stärken: Sei es die leicht mehlige Säure des Boskoop oder die knackige Würze der Goldparmäne. Und für jede Sorte liegt es an der Zubereitung, diese Stärken ins rechte Licht zu rücken, egal ob im Apfelpfannkuchen, im gedeckten Apfelkuchen oder im Apfelstrudel.

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€ 24,99*
Das geht auf!
Markus Wagner
Das geht auf!
Süßes aus Hefeteig

Hefeteiggebäck, das garantiert gelingt – das finden Sie in diesem Buch, in dem sich alles um die süßen Lieblinge aus der Hefeteigbäckerei dreht. Ob Marzipanzopf, Nusskranz, Mohn-Streusel-Kuchen, Dampfnudeln oder Apfelkrapfen – der Autor führt in die Grundtechniken der Hefeteigbäckerei ein und zeigt in seinen Rezepten, wie vielseitig Hefeteig verwendet werden kann.

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€ 14,99*
Das hab ich selbst gebacken
Das hab ich selbst gebacken
Über 100 Backrezepte für Kinder

Wer liebt es nicht, leckere Kekse zu naschen, frisch gebackenen Kuchen zu essen oder den Duft köstlicher Pizzaschnitten zu riechen? Wie viel toller wäre es erst, wenn man die Leckereien selber backen und damit Familie und Freunde überraschen könnte!

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€ 16,99*
Deko-Tartes
Neuerscheinung
Lucie Dauchy
Deko-Tartes
Schöner backen für süßen und herzhaften Genuss

Entdecken Sie, wie man mit frischen Zutaten unglaublich stylische Tartes kreieren, mit Pizzateig Sterne oder Blumenformen backen sowie dank Teiggitter und essbaren Blüten auf Kuchen und Tartes die ganze Familie und seine Gäste verzaubern kann. Die originellen Rezeptideen werden in Schritt-für-Schritt-Anleitungen und durch Fotos erklärt.

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€ 18,00*
Titel: 1 bis 10
von insgesamt 30
Seiten:
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