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Deutscher Gartenbuchpreis 2017

Deutscher Gartenbuchpreis 2017
2. Platz in der Kategorie »Bestes Buch zur Gartenprosa & Lyrik«
Ute Studer
Honigbiene küsst Storchschnabel
Neue Geschichten aus dem Alltag einer Gärtnerin


Ute Studer bei der Preisverleihung

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Buch der Woche
Sabine Fuchs / Susanne Heindl
VeggieBrotzeit
Aufstriche, Salate und Bratlinge für die besten Sandwiches
Sabine Fuchs / Susanne Heindl: VeggieBrotzeit
Genießen Sie leckere Sandwiches, köstliche Aufstriche und vegetarische Bratlinge – ob unterwegs, beim Picknick, im Büro oder beim Abendbrot mit der Familie. Die Rezepte für selbst gemachte Buttersorten wie Zitronen- oder Tomatenbutter, Pestos und Aufstriche, knackig-gesunde Salate und Carpaccios sowie außergewöhnliche Gemüse-Bratlinge lassen sich immer wieder neu zu köstlichen Sandwiches und Brotzeiten kombinieren. weiterlesen...
Infobriefe
Unsere Infobriefe Lebensart und Geschichte informieren Sie rund 4-6 mal jährlich über unsere Neuerscheinungen. Wählen Sie hier Ihre Themenbereiche aus.
Annette Kretzschmar im Jan Thorbecke Verlag
Biographie von Annette Kretzschmar
Annette Kretzschmar
© Privat
Annette Kretzschmar hat Kommunikationsdesign studiert und lebt in Mainz. Bei Thorbecke erschienen von ihr bereits »Die Wildblumenküche«, »Die Wildfrüchteküche« und »Mein wunderschöner Genussgarten«. Sie hat sich ausführlich mit der Anlage von Gärten auf kleinem Raum beschäftigt.
Alle Titel von Annette Kretzschmar im Jan Thorbecke Verlag
Titel: 1 bis 5
von insgesamt 5
Seiten:
 1 
Cover Name Preis
Meine wilde Küche
Annette Kretzschmar
Meine wilde Küche
Die besten Rezepte mit Wildblumen und -früchten

Wild geht es in Annette Kretzschmars Küche sehr häufig zu: Die Verwendung wilder Kräuter, Blüten und Früchte ist für sie in den letzten Jahren eine Selbstverständlichkeit geworden. Die Autorin und ihre Familie schätzen ihre geschmacklichen, gesundheitsfördernden und auch optischen Reize mittlerweile so sehr, dass viele Wildpflanzen sogar einen festen Platz in ihrem kleinen Garten bekommen haben.

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Mein bunter Bio-Küchengarten
Annette Kretzschmar
Mein bunter Bio-Küchengarten
Gärtnern für kreative Köche

Immer mehr Menschen sehnen sich heute nach natürlichen Lebensmitteln. Sie bereichern mit selbstgezogenen Pflanzen - ob im Garten oder auf dem Balkon - ihr Nahrungsangebot und freuensich an den gesunden Kräutern oder Gemüsesorten. Ein Küchengarten ist die ideale Möglichkeit, die ganze Familie mit gesundem, saisonalem Genuss zu versorgen.

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Mein wunderschöner Genussgarten
Annette Kretzschmar
Mein wunderschöner Genussgarten
Ein Garten für Augen und Gaumen

Annette Kretzschmar bietet in ihrem Buch Anregungen für einen Garten, in dem nach Herzenslust genascht und gekostet werden darf. Pflanz- und Pflegetipps sowie Rezepte bieten Ideen, wie Sie auch Ihren Garten zu einem Genuss für alle Sinne werden lassen.

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Die Wildfrüchteküche
Annette Kretzschmar
Die Wildfrüchteküche

Was noch ganz selbstverständlich zu Großmutters Küche gehörte, ist heute meist in Vergessenheit geraten. Denn wer erinnert sich noch daran, dass sich aus Berberitze, Maulbeere und Sanddorn leckere Gerichte und Beilagen zubereiten lassen? Mit viel Fantasie und kulinarischem Gespür hat sich Annette Kretzschmar daher auf die Suche nach den vergessenen Früchten aus der Natur gemacht.

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Die Wildblumenküche
Annette Kretzschmar
Die Wildblumenküche

Welcher Gärtner ärgert sich nicht gelegentlich über Löwenzahn oder Gänseblümchen auf seinem Rasen? Doch haben die zu Unrecht als Unkräuter verschrienen Pflanzen durchaus auch ihre gute Seite: Sie können zur Zubereitung zahlreicher schmackhafter Gerichte verwendet werden.

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Titel: 1 bis 5
von insgesamt 5
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