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Deutscher Gartenbuchpreis 2017

Deutscher Gartenbuchpreis 2017
2. Platz in der Kategorie »Bestes Buch zur Gartenprosa & Lyrik«
Ute Studer
Honigbiene küsst Storchschnabel
Neue Geschichten aus dem Alltag einer Gärtnerin


Ute Studer bei der Preisverleihung

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Buch der Woche
Sabrina Fauda-Rôle
One Pot Pasta
Schnelle Nudelgerichte aus einem Topf
Sabrina Fauda-Rôle: One Pot Pasta
Das Konzept: Wir kochen alles im selben Topf zur selben Zeit: Die rohen Nudeln hineingeben, das Gemüse, die Gewürze, das Öl, und alles zusammen garen lassen. Die Nudeln ziehen wie in einer Brühe. Kurz abgießen, und man hat ein tolles Nudelgericht voller Aroma, einfach und ohne Aufwand. weiterlesen...
Infobriefe
Unsere Infobriefe Lebensart und Geschichte informieren Sie rund 4-6 mal jährlich über unsere Neuerscheinungen. Wählen Sie hier Ihre Themenbereiche aus.
Annabelle Fagner im Jan Thorbecke Verlag
Biographie von Annabelle Fagner
Annabelle Fagner ist Apothekerin und stammt aus einer Familie mit langer Jagdtradition.
Alle Titel von Annabelle Fagner im Jan Thorbecke Verlag
Titel: 1 bis 7
von insgesamt 7
Seiten:
 1 
Cover Name Preis
Klassische Wildküche
Annabelle Fagner / Tilmann Schempp
Klassische Wildküche

Wild – das ist etwas Besonderes. In früheren Zeiten nur dem Adel vorbehalten, sind Wildgerichte auch heute noch für spezielle Anlässe reserviert. Wild steht für einzigartigen Geschmack, für würziges und zartes Fleisch. Auch haftet ihm ein Hauch von Nostalgie an, ruft uns doch allein das Wort »Wildküche« Großmutters Festtagsbraten, deftige Wintereintöpfe mit Wild und andere rustikale Gerichte ins Gedächtnis.

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Klassische Gemüseküche
Annabelle Fagner / Tilmann Schempp
Klassische Gemüseküche

Am besten schmecken Gemüse in ihrer Saison, frisch vom Markt oder aus dem Garten.
Begleiten Sie die Autoren in die schier unerschöpfliche Welt der Gemüsesorten und genießen Sie die Vielfalt des Angebots. Entdecken Sie die unterschiedlichsten Varianten der Zubereitung anhand der vielfältigen Rezepte.

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Klassische Geflügelküche
Annabelle Fagner / Tilmann Schempp
Klassische Geflügelküche

Kein Hahn kräht heutzutage mehr nach fettigem, schwerem Essen. Zartes, mageres Geflügelfleisch empfiehlt sich als leichte, vollwertige, gut bekömmliche und sehr gesunde Nahrung. Die Auswahl ist groß.

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Klassische Fischküche
Annabelle Fagner / Tilmann Schempp
Klassische Fischküche
Süßwasserfische

Wer Fisch isst, feiert ein Fest. Die Freude, entweder selbst einen Fisch gefangen oder ein besonders schönes Exemplar erworben zu haben, will geteilt werden. Ein Fischessen in geselliger Runde oder an einer langen Familientafel gehört zu den Höhepunkten unserer Esskultur. Und schaut man sich den Jahreszyklus an, so fällt auf, dass alle hohen Feiertage traditionell mit einer Fischspezialität gefeiert werden.

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Genussvoll baden und entspannen
Annabelle Fagner / Tilmann Schempp
Genussvoll baden und entspannen
Vom Römerbad zum Wellnesstempel

Sinnlich duftende Badeöle, wohltuende und heilende Kräuterdämpfe – das Bedürfnis, dem Körper etwas Gutes zu tun und sich im warmen Wasser zu entspannen, begleitet die Menschen seit Jahr- tausenden. Dieses Buch entführt den Leser in die magische Welt orientalischer Bäder, römischer Thermen, mittelalterlicher Badestuben, berühmter Kurbäder und natürlich in das intime Reich privaten Badens.

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Ein Garten voller Duftkräuter
Annabelle Fagner / Martina Schlegel
Ein Garten voller Duftkräuter

Stellen Sie sich vor, Sie wandern über eine duftende Wiese mit Thymian und Rosmarin oder zerreiben wohlriechende Minze zwischen Ihren Fingern. Der Duft der Kräuter bringt ein Stückchen Sommer und Entspannung und lädt zum Träumen ein. Doch wie wirken die Kräuter eigentlich? Warum zum Beispiel wirkt Rosmarin anregend und Lavendel entspannend? Welche Rolle spielt Thymian als Hustenmittel und in der Volksmedizin?

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Kräuterwissen weiser Frauen
Annabelle Fagner / Tilmann Schempp
Kräuterwissen weiser Frauen

Weise, kräuterkundige Frauen, die ihre besonderen Kenntnisse zum Wohl der Menschen einsetzten, gab es zu allen Zeiten. Doch nur von manchen ist ihr Wissen überliefert. Annabelle Fagner und Tilmann Schempp folgen der Spur der Druidinnen, Hebammen, Ärztinnen, Apothekerinnen und gelehrten Frauen.

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Titel: 1 bis 7
von insgesamt 7
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