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Deutscher Gartenbuchpreis 2017

Deutscher Gartenbuchpreis 2017
2. Platz in der Kategorie »Bestes Buch zur Gartenprosa & Lyrik«
Ute Studer
Honigbiene küsst Storchschnabel
Neue Geschichten aus dem Alltag einer Gärtnerin


Ute Studer bei der Preisverleihung

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Aikman-Valerie Smith
Pfeffer
Über 45 Rezepte für feurigen Genuss
Aikman-Valerie Smith: Pfeffer
Ob aromatische Schärfe, geschmackliche Tiefe oder ein ungewöhnlicher Gaumenkitzel auf süßen Speisen – Pfeffer verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas. Dabei ist Pfeffer nicht gleich Pfeffer. Verschiedene Sorten haben ganz unterschiedliche Aromen, und so vielfältig wie die Anwendungen dieses wunderbaren Gewürzes sind auch die hier versammelten Rezepte. weiterlesen...
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Sebastian Schauermann - 100 Fingerfoods
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1. Auflage 2017
Format 19 x 24 cm
224 Seiten
Hardcover mit Leseband
mit zahlreichen Fotos
ISBN: 978-3-7995-1156-8
Sebastian Schauermann

100 Fingerfoods

Fotos von Fabian Björnstjerna
Modernes Fingerfood ist eine Mischung aus Streetfood, Fine Dining und Snacks – das neue Partyessen, das es einfach macht, Freunde und Familie auf jeder Party und zu jedem Anlass kulinarisch, ausgefallen und schnell zu verwöhnen.

Und weil die Häppchen so klein sind und der Genuss so groß ist, macht es den Gästen Riesenspaß, sich durch verschiedene Snacks zu probieren und Neues zu entdecken – von Fisch über Fleisch, gegrillt, vegetarisch, mit Käse überbacken oder als süße Fingerfood-Desserts. Bei diesen kreativen Köstlichkeiten, inspiriert von der asiatischen, amerikanischen und skandinavischen Küche, ist für jeden etwas dabei.

Wie wäre es also mal mit den Sumtam-Wraps mit Rettich, vegetarischen Fritters mit Apfel-Karotten-Chutney, Fisch-Tacos, Chicken Lollipops, Miniburgern, Baby Back Ribs, gegrillten Pflaumen mit Vanillecreme oder Blueberry Cheesecake Balls? 100 kreative und außergewöhnliche Fingerfood-Rezepte für maximalen Genuss!
Ausgefallene und kreative Fingerfood-Ideen für jeden Anlass
Jedes Rezept mit ansprechendem Food-Foto
100 neue Fingerfood-Ideen von Asiatisch über Amerikanisch bis hin zu Skandinavisch
Innenabbildung von 100 Fingerfoods Innenabbildung von 100 Fingerfoods
Innenabbildung von 100 Fingerfoods
REZENSIONEN
»kaisergranat.com«, Januar 2017
»Es wurde wirklich höchste Zeit, dieses Thema mal auf ein anderes Niveau zu heben, weg von Tomate-Mozarrella, russischen Eiern und Schnittchen. Das ist sehr gut gelungen.«

alle Rezensionen 

»Toms Kochbuchblog«, 15. Januar 2017
»Wie unglaublich beliebt diese Art der Nahrungsaufnahme ist wissen wir mittlerweile fast alle! Das vorliegende Buch ist endlich mal wieder eins aus der Abteilung »Das muss ich haben«. Alles richtig gemacht, tolle Rezepte, geile Fotos, das macht einfach Lust!«
»aus-erlesen.de«, 15. Januar 2017
»Die Raffinesse der hier vorgestellten Fingerablecken verursachenden Gulliveresken erhalten ihren besonderen Kick durch Beigaben, die frisch besorgt und verarbeitet werden müssen. ... Sebastian Schauermann ist der kundige Reiseleiter durch das oft unbekannte Land der gesunden, frischen, Häppchenküche.«
Schlagwörter für dieses Produkt:
kochenFeste & GastlichkeitEssen
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